O brutărie din localitatea Vatra Moldoviţei, aparţinând unei societăţi comerciale din comuna Frumosu, Condrax SRL, a fost închisă de Autoritatea de Sănătate Publică (ASP) Suceava din cauza condiţiilor mizere de lucru şi a refuzului patronului de a colabora cu inspectorii instituţiei veniţi în control.

Potrivit dr. Ludovic Abiţei, şeful Inspecţiei Sanitare de Stat din cadrul ASP, în brutăria din Vatra Moldoviţei pâinea se prepara în spaţii improprii din punct de vedere igienico-sanitar, respectiv cu pardoseală cu plăci de gresie sărite sau sparte şi tavan acoperit cu mucegai pe o suprafaţă de 60 - 70% (în spaţiul de preparare şi depozitare a pâinii).

De asemenea, utilajele pentru transportul pâinii erau neigienizate, în toaletele folosite de angajaţi domnea mizerie, iar sistemul de canalizare care traversa spaţiul de preparare a pâinii nu era izolat.

Pentru toate aceste neajunsuri, dar şi pentru faptul că proprietarii unităţii au avut o atitudine nepotrivită cu reprezentanţii ASP veniţi la faţa locului, refuzând orice dialog, a fost emisă decizia de suspendare a activităţii.

Măsura urmează a fi ridicată după îndepărtarea deficienţelor constatate cu ocazia controlului.

În lipsa unui acord scris din partea Monitorului de Suceava, puteţi prelua maxim 500 de caractere din acest articol dacă precizaţi sursa şi dacă inseraţi vizibil link-ul articolului Brutărie închisă din cauza mizeriei.

Comentarii