Cornelia Dumitrescu- Cetățean de Onoare al municipiului Rădăuți

Unul dintre proiectele de hotărâre care vor intra în dezbaterea Consiliului Local al Municipiului Rădăuți în ședința ordinară din această săptămână prevede acordarea titlului de Cetățean de Onoare al municipiului Rădăuți maestrului în arta culinară Cornelia Dumitrescu, inventatoarea ciorbei rădăuțene.
Cornelia Dumitrescu are 63 de ani și, în anul 1982, a realizat, pe baza unei rețete proprii, ciorba care a dus numele Rădăuțiului nu numai în Europa, ci în întreaga lume. Cornelia Dumitrescu, cea care a efectuat mai multe stagii în străinătate, Germania, Grecia, a afirmat că ciorba pe care a inventat-o în urmă cu aproape 30 de ani a devenit „un adevărat brand care a promovat o zonă turistică unică, zonă cu o bucătărie originală”.