Salmonella, cauza intoxicaţiei colective de la banchetul organizat de elevii din Şcheia

Cei 11 participanţi la banchetul de sfârşit de an şcolar, dintre care doi adulţi şi nouă copii, care, în weekend, au ajuns la spital, cu simptome specifice unei intoxicaţii alimentare, erau infectaţi cu Salmonella. Analizele de laborator efectuate în acest caz de Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Suceava a stabilit că această bacterie este responsabilă de apariţia îmbolnăvirilor.

Directorul adjunct al instituţiei, dr. Cătălina Zorescu, a informat ieri că alimentul contaminat cu Salmonella este cel mai probabil smântâna folosită la prepararea tortului diplomat, care a fost preparat în casă. Medicul a spus că, în cursul zilei de ieri, au fost externaţi din spital şi ultimii pacienţi cu toxiinfecţie alimentară, patru copii şi un adult.

„În cazul organizării unor petreceri, recomandarea este să se cumpere preparate din comerţ”

„La evenimentele festive este de dorit să se evite mâncările preparate la domiciliu. În cazul organizării unor petreceri, recomandarea este să se cumpere preparate din comerţ, care au certificat de calitate”, a spus dr. Cătălina Zorescu.

Petrecerea care a băgat 11 persoane în spital a fost organizată de elevii clasei a VIII-a, în incinta şcolii generale din Şcheia, vinerea trecută. La banchet au participat 24 de persoane, alături de elevi, cadre didactice şi părinţi, aflându-se şi primarul localităţii Şcheia, Vasile Andriciuc.

Distracţia s-a terminat la spital a doua zi, sâmbătă, când 11 dintre participanţii de la banchet au început să acuze stări de ameţeală, greaţă şi vomă şi s-au prezentat la Spitalul Judeţean de Urgenţă Suceava.

La petrecere s-au servit aperitive şi tort diplomat, gustări care au fost preparate în casă.