Suceava este județul cu cele mai multe unități de procesare a cărnii și laptelui din țară. Șeful Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Suceava, doctor Petrea Dulgheru, declară că la nivel de județ funcționează în prezent 30 de unități de procesare a laptelui, din care 9 sunt unități de categoria A, ceea ce înseamnă că au dotări corespunzătoare și prin urmare pot face importuri în țări din spațiul comunitar. Alte 23 de unități de procesare lapte sunt de categoria C și trebuie să facă modernizări serioase pentru a mai putea funcționa. În ceea ce privește unitățile de procesare a cărnii, 13 sunt de categoria C, iar 3 de categoria A. De asemenea, județul are 11 abatoare.
Petrea Dulgheru a precizat că pentru toate unitățile de procesare de tip C s-au impus programe de modernizare, cu termene precise, care trebuie respectate. În urmă cu câteva zile, inspectorii veterinari au închis un abator care nu a respectat termenele de modernizare și au suspendat activitatea unei unități de procesare. Directorul DSVSA spune că legislația Uniunii Europene în ceea ce privește siguranța alimentelor este foarte strictă și că prin urmare agenții economici care vor să își continue activitatea trebuie să se conformeze acestor norme și să facă investiții.
Bilanț
Județul Suceava are cele mai multe unități de procesare
Recomandări
Serghei Boghiu, șeful de promoție al Facultății de Inginerie Alimentară: „Cele mai importante câștiguri sunt oamenii pe care îi întâlnești și experiențele care te formează”
Școlile din județ cu cele mai bune rezultate la evaluarea națională
Petru Pralea-Spînu, șef de promoție al Facultății de Silvicultură: „Succesul este atunci când reușești să îi inspiri pe ceilalți să devină mai buni”
DOTARI PENTRU INVATAMANTUL PREUNIVERSITAR UAT COMUNA TODIREȘTI, JUDETUL SUCEAVA
Medical Expert | Magazin de aparatură, mobilier & consumabile medicale din Suceava: vezi oferte SEAP
Directorul DSV Suceava face apel la responsabilitatea celor care lucrează în bucătării și a șefilor acestora
