Un studiu efectuat de cercetătorii din cadrul Universităţii din Ottawa a scos la iveală faptul că mierea este o armă eficientă împotriva bacteriilor.
Pe lângă efectele benefice pe care le are asupra sănătăţii, mierea s-a dovedit unul dintre cei mai mari „duşmani” ai bacteriilor.
Oamenii de ştiinţă au constatat că mierea este foarte eficientă în distrugerea biofilmelor rezistente la medicamente, care îngreunează tratamentul rinosinuzitei cronice, o boală ce afectează milioane de oameni din întreaga lume.
În cazul sinuzitei cronice, membranele mucoase din cavităţile sinuzale se inflamează, provocând dureri de cap, înfundarea nasului şi probleme de respiraţie.
Deşi boala poate fi cauzată şi de alergii, sinuzita cronică poate fi provocată şi de bacteriile ce trăiesc în nas şi în sinusuri.
În cadrul studiului, cercetătorii au descoperit că în cazul a 11 elemente izolate din trei biofilme separate mierea s-a dovedit mai eficientă în distrugerea bacteriilor, comparativ cu efectele înregistrate în cazul antibioticelor folosite în tratamentele medicale.
Oamenii de ştiinţă au concluzionat că descoperirea lor poate avea implicaţii clinice importante pentru tratamentul rinosinuzitei refractare cronice, întrucât oferă o soluţie viabilă, eficientă şi rentabilă pentru tratarea acestei boli.