Preţurile alimentelor se vor menţine pe un trend ascendent în perioada următoare, iar intervalul în care oferta va ajunge la nivelul cererii ar putea fi mai lung decât s-a estimat iniţial, potrivit Băncii Centrale Europene (BCE).
În termeni generali, politica agricolă comună a Uniunii Europene trebuie modificată pentru a permite creşterea concurenţei şi reducerea costului alimentelor.
Creşterea semnificativă a costului alimentelor în zona euro va continua să alimenteze, pe termen scurt, majorarea preţului de retail al acestor produse.
Majorarea costului alimentelor la nivel mondial a condus deja la creşterea semnificativă a preţurilor în zona euro, atât la nivelul producătorilor, cât şi al consumatorilor.