Google
SHOPPING CITY SUCEAVA - Weekenduri cu filme gratuite
SHOPPING CITY SUCEAVA - Weekenduri cu filme gratuite
SHOPPING CITY SUCEAVA - Weekenduri cu filme gratuite
 
vineri, 28 martie 2008 - Anul XIII, nr. 74 (3755)
ANUNŢURI ONLINE:
Acum: 0°C.
La noapte: 9°C. Meteo
Anunţuri OnlineMonitorulTVAlbum Foto
HoroscopRedacţiaPublicitate
Curs valutar euroEUR:Tendinta4,4684 lei
Curs valutar dolar americanUSD:Tendinta3,2233 lei
Newsletter Monitorul de Suceava RSS Monitorul de Suceava Monitorul de Suceava pe Google+ Monitorul de Suceava pe YouTube Monitorul de Suceava pe Twitter Monitorul de Suceava pe Facebook
Printeaza articolulPrintează articolul |  Trimite prin e-mailTrimite e-mail |  Trimite pe Yahoo MessengerMessenger |   1 imagine |   ø fişiere video

Om de succes

Un poliţist, cel mai mare crescător de capre din judeţ

de
(citeşte alte articole de la acelaşi autor)

Un poliţist de frontieră, şef de tură în cadrul Sectorului Poliţiei de Frontieră Siret, creşte de doi ani de zile capre. Îmbinând munca de la serviciu cu cea de la fermă, acesta a ajuns cel mai mare crescător de capre din judeţ, iar afacerea îi merge foarte bine. Vinde laptele la un preţ mulţumitor unui procesator, care îl foloseşte la producerea caşcavalului, dar are şi clienţi care îi cumpără laptele de la fermă, pentru a preveni şi tratata diferite boli. În curând va ieşi pe piaţă cu lapte de capră din producţie proprie, pe care spune că îl va vinde la jumătate din preţul la care acesta se găseşte acum în magazine.

 

Laptele de capră, cel mai bun după laptele de mamă

Inspectorul principal Octavian Cuzencu are 33 de ani. După ce a absolvit academia de poliţie şi s-a întors acasă, la Siret, nu s-a mulţumit doar cu munca de la punctul de trecere a frontierei. Cu economiile sale şi ajutat de părinţi a achiziţionat, în urmă cu aproximativ şase ani, o fermă în comuna Grămeşti. Timp de patru ani a crescut oi, însă nu i-a mers foarte bine.

„Caşul şi lâna s-au dovedit a fi prea puţin căutate, firmele plătind prost aceste produse. Un văr venit din Germania mi-a dat ideea să mă apuc de crescut capre. Mi-a explicat că laptele de capră este la mare căutare în toată Europa şi nu are cum să nu devină un produs solicitat şi la noi”, îşi aminteşte fermierul de începutul afacerii cu capre.

După ce a lichidat afacerea cu oile, în 2006, a achiziţionat 400 de capre. În jur de 300 de capete le-a cumpărat de la două mici ferme, una din comuna Botoşana şi una din judeţul Botoşani, iar alte 100 le-a adunat „la bucată” de pe la stâne.

De atunci ţine constant în jur de 400 de capre de lapte, plus efectivele de iezi şi ţapi. În prezent are 396 de capre care dau lapte, în timp ce cu tot cu iezi şi ţapi ajunge la 500 de animale.

„Cum în zonă nu avea nimeni capre atât de multe am început să mă informez de pe internet şi din cărţi despre cum se cresc acestea, cum trebuie îngrijite şi protejate şi care sunt calităţile laptelui. După cum este dovedit medical, laptele de capră este cel mai sănătos, după laptele de mamă bineînţeles”, subliniază acesta.

 

Viagra, înlocuită cu laptele de capră

Când îl întrebăm de ce ar trebui oamenii să consume regulat lapte de capră, Octavian Cuzencu are multe argumente.

„Laptele previne, dar şi ameliorează boli grave, TBC, diabet, chiar leucemie. Pentru cei deja bolnavi laptele trebuie consumat crud”, povesteşte fermierul.

Ca şi alţi crescători de capre din ţară, sireteanul bagă mâna în foc şi pentru creşterea potenţei bărbaţilor care consumă regulat lapte de capră.

„Laptele de capră este foarte eficient din acest punct de vedere. Asta am constatat pe pielea mea”, spune Octavian Cuzencu.

 

Nu face faţă clienţilor

De la ferma sa de aproximativ 400 de capre, bărbatul produce zilnic 600 de litri de lapte. Are un contract cu un procesator cu sediul în vecinătatea fermei, care îi cumpără zilnic mare parte din laptele produs, folosindu-l la fabricarea caşcavalului. De ceva vreme abia mai reuşeşte să-şi îndeplinească obligaţia faţă de acest client.

„Mai produc caş şi am deja clienţi destul de mulţi care vin la mine să cumpere lapte de capră pentru consum. Uneori sunt pus în situaţia de a nu îmi putea onora toate comenzile”, spune mulţumit fermierul.

De la procesatorul care îi cumpără cea mai mare parte a laptelui produs acesta primeşte un preţ mediu de un leu la litrul de lapte, faţă de 0,80 de lei cât primea anul trecut.

Pentru abonaţii care îi cumpără lapte direct de la fermă are un tarif cuprins între 1,5 şi 2 lei, în funcţie de cantitatea cumpărată de fiecare. Fermierul povesteşte că recent un diabetic a venit şi i-a mulţumit personal pentru că după ce a consumat lapte de capră valoarea glicemiei i-a scăzut la normal.

 

Investiţii masive în terenuri şi utilaje

Ferma de la Grămeşti a poliţistului de frontieră este dotată conform normelor UE. Fermierul are achiziţionate aparate de muls, generatoare de curent, tancuri de răcire, utilaje pentru lucrarea terenului pe care produce hrana pentru capre, dar şi un vagon de dormit mobil pentru ciobani, dotat cu apă potabilă şi restul utilităţilor necesare pentru asigurarea igienei.

„Oricum altfel nu se poate, am tot fost controlat de autorităţi şi toată lumea ştie că nu lucrez ca la stânele de la noi, unde igiena este destul de precară”, spune Cuzencu. Cea mai mare parte a profitului obţinut în cei doi ani de când se ocupă de creşterea caprelor a fost reinvestit de fermier.

„Am achiziţionat zece hectare de teren agricol pe care le lucrez pentru asigurarea hranei caprelor. Să ştiţi că mănâncă mult, în medie patru capre consumă hrană cât o vacă”, ne explică fermierul.

 

Iese cu laptele pe piaţă

Planurile fermierului sunt mari. În curând îşi va orienta profitul către modernizarea spaţiului în care îşi ţine caprele, după care, pentru finele acestui an, este hotărât să comercializeze lapte direct pe piaţă. A făcut şi un calcul.

„În puţinele magazine în care se vinde lapte de capră, preţul este de 4 lei la litru. Eu am calculat să-mi vând produsul la 2 lei litrul şi sunt convins că voi avea mare succes”, îşi expune planurile fermierul, hotărât să-şi deschidă o mică fabrică de procesare.

Cu un curaj nebun, plecând la drum într-o afacere de care se mai ocupau timid doar câţiva oameni din Moldova, dar învăţând treptat tainele creşterii caprelor, Octavian Cuzencu a ajuns la o afacere de succes, de care este foarte mulţumit şi pe care are de gând să o dezvolte şi mai mult.

 

Afacerile cu capre din judeţ, abia la început

Recent, Direcţia pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală Suceava a organizat o întâlnire a crescătorilor de capre din judeţul Suceava. La întâlnire au participat şase crescători de capre din judeţ, aici fiind incluşi şi reprezentanţii societăţii Capra SRL, cei care vor deschide în acest an o fermă gigant de capre la Zvorâştea.

La fermă, realizată printr-un program SAPARD, vor fi crescute 5000 de capre al căror lapte va fi procesat la o fabrică deschisă în comună de aceiaşi investitori.

Deocamdată, dintre crescătorii existenţi acum pe piaţa din judeţ, poliţistul de frontieră are cele mai multe efective. În condiţiile apariţiei fabricii de la Zvorâştea, specialiştii din agricultură se aşteaptă la o creştere semnificativă a numărului de crescători de capre.

 Vizualizări articol: 1986 | 
Notează articolul: 
  • Nota curentă 4.14/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 | Nota curentă: 4.1 din 22 voturi
Un poliţist, cel mai mare crescător de capre din judeţ4.1522

Comentarii

Monitorul de Suceava nu este responsabil juridic pentru conţinutul textelor de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastra vă revine în exclusivitate.


1.   Bravo trimis de
(28 mar 2008, 11:09:59Romania Romania | )
bravo!, sa fii sanatos si tu si familia ta , si sa ai putere de munca. Habar nu am cine esti dar dupa ce am citit articolul mi am dat seama ca tre sa fii un om bun. Sanatate si putere de munca!

2.   Felicitari trimis de
(28 mar 2008, 11:58:24Romania Romania | AS8708)
Felitari si tine-o tot asa.Eu am vrut sa fac asa ceva acum 12 ani.Dar nu am putut din anumite motive.Inca odata felicitari.
3.   Paradox trimis de
(28 mar 2008, 12:07:49Israel Israel | AS8551)
Mie mi-ar place un politist care creste...curcani. Succes!!
4.   Mimi trimis de
(28 mar 2008, 12:44:20Romania Romania | AS39226)
felicitari domnule poltiost,am sa vin sa iau si eu de la tine lapte de capra
5.   Aprecieri trimis de
(28 mar 2008, 12:59:00Romania Romania | AS9050)
Bravo Tavi tine-o tot asa, ca o sa moara invidiosii !! Si ca sa-i raspund lui YDE ....Ba tu, ar fi bine sa cresti o stna de prosti ca esti mai tolomac dect ei !

SUCCES IN CONTINUARE TAVI !!! si iarta-ma de compliment ca trebuia sa i-o zic lu ala de la comentariu nr. trei.
6.   Fara trimis de
(28 mar 2008, 13:31:44Romania Romania | AS9050)
fara comentarii la astfel de realizari.Pasiune si munca,lucruri foarte rare in zilele noastre,aduc satisfctii si bani.Nu te uita la circoteli si nici la prea mari laude,tine-o tot asa .Sanatate multa la toti care au pus umarul la greu dar si la cei care inca nu pot face treaba dar deja vor.
7.   Indicatie trimis de
(28 mar 2008, 13:46:20Romania Romania | AS9050)
deschide un chiosc la unitate,poate....poate,se lecuiesc unii !!!!!i
8.   SA moara capra vecinului trimis de
(28 mar 2008, 15:32:53Romania Romania | AS8423)
DA VECINII TAI CE ZIC ?
8.1  RE: SA moara capra vecinului trimis de
(28 mar 2008, 16:18:22Romania Romania | AS6830)
La 33 de ani ti se scoala si daca bei apa , nu trebuie neaparat lapte de capra! Da-i unuia mai trecut de 50 de ani sa vedem efectul!!
9.   Dilema trimis de
(28 mar 2008, 16:14:11Romania Romania | AS6830)
capra are o dilema............!
9.1  RE: Dilema trimis de
(28 mar 2008, 16:19:46Romania Romania | AS6830)
si ai incercat sa rezolvi dilema? vrei mai multe capre??
10.   Sfat trimis de
(28 mar 2008, 16:23:09Romania Romania | AS9050)
Invata-l si pe BORDIEI

Sa fie mai domn cu patrupedele

asa vine vorba

El e f exigent dar fiti sigur acasa la el e un simplu meluseldaca am gresit imi cer mii de scuze
11.   Incompatibilitate trimis de
(28 mar 2008, 16:30:48Romania Romania | AS39226)
In primul rand ii este interzis sa desfasoare activitati comerciale de acest gen conform prevederilor legii privind statutul politistului si se face vinovat de mai multe abateri disciplinare, inclusiv de a se adresa presei, fara aprobare. Nu este un tip cinstit si manifesta la serviciu tente coruptbile din orice punct de vedere. SIPI si seful unitatii IJPF Sv ar trebui sa se sesizeze din oficiu. Articolul in sine este comandat
12.   Pentru ratati trimis de
(28 mar 2008, 17:17:00Romania Romania | AS39226)
D-le jucator de poker ,amator de betii si de mult mai grave abateri disciplinare

ia legatura cu cuzencu poate iti rezerva un loc la muls tapii ,caci la altceva in afara de cele enumerate mai sus , nu te pricepi .

Pt. Tavi multa bafta ca sa crape ratatii de ciuda .
13.   Paznic la stana trimis de
(28 mar 2008, 17:22:43Romania Romania | AS8953)
ce salariu dai ciobanilor[ingrijitorilor].isi permit un credit pentru o masina?
14.   Felicitari trimis de
(28 mar 2008, 18:05:13Romania Romania | AS42568)
citind articolul, nu pot decat, sa-l felicit pe acest OM,care dovedeste inca o data, ca munca il innobileaza pe om;

nu va cunosc d-le si asta nu conteaza,dar ma bucur cand mai vad oameni preocupati de munca, care nu au timp de a barfi pe altii, de a ura, de a dusmani, de a fi invidiosi, de a face rau intentionat ,fara sa se gandeasca ca o vorba aruncata aiurea, poate zdruncina niste suflete nevinovate, care nu au facut rau nimanui!

d-lor care faceti numai comentarii defaimatoare, urate si murdare, dati-mi voie sa va intreb:v-ati bucurat ,vreodata, de ceva, in viata asta?
15.   Pentru lup trimis de
(28 mar 2008, 18:16:43Romania Romania | AS39226)
Comentariul tau are origine salbatica, fiindca vii din jungla, nu ?! Du-te si tu la turma lui Cuzencu, sa te intelegi cu caprele sale.....ce stii tu, puiutule, daca nu chiar tu esti, ma roman ucrainizat de Cuzencu!
16.   Monta trimis de
(28 mar 2008, 19:47:25Romania Romania | )
cheama colegii la montat caprele daca vor caprele bineinteles
17.   Incredibil trimis de
(28 mar 2008, 20:08:06Romania Romania | AS9050)
Bravo, propun sa creasca numai capre...
18.   Lumea e invidioasa trimis de
(28 mar 2008, 20:22:33Romania Romania | AS9050)
Care vorbiti aiurea sunteti niste fraieri si magari.Daca ati stii voi cit munceste omul asta ati tace din gura.Papagalilor.......
19.   Colegutulllllll trimis de
(28 mar 2008, 20:37:43Romania Romania | AS9050)
Mare e gradina ta doamne!!Felicitari pentru capre oierule!!Dar lasate de politie baiatule ca nu te regasesti deloc!!!!!!!!Locul tau e in aceasta minunata fotografie!!!Asa ar trebui sa ramai pe veci!Esti corupt pana in dinti si din spagile de la post control ai cumparat capre!!Si nu iti mai scrie laude ca esti convins ca nu te suporta nimeni!!Nu sti sa legi doua vorbe si mai ai curajul sa iti mai comanzi si un articol dupa ce vor sa iti ia beregata sefii tai !!Dute si te pensioneaza pe caz de boala ca nu te vad bine pana la urma!Mai bine ramai la caprele si oile tale ca o sa fie mai bine pentru tine!Nu cred ca poti duce turnatoriile tale la DNA,nenorocirea pe care ai facuto familiei CHIRA si altor colegi de ai tai care umbla pe la procurori din cauza ta oierule ca nu ai fost multumit pentru ca ai luat mai putin ca ei spaga!!Si comentariul cu sculatu!!!!!!Esti bolnav mai baiatule rau de tot!!HAHAHAHAHAHAHA!Asta spune tot despre tine!!
20.   Text trimis de
(28 mar 2008, 20:42:54Romania Romania | AS9050)
Poate ca baiatu a avut o problema cu sculatu si a rezolvato acum cu laptele lui de capra!!!!Concluzia!Cui nu i se scoala apelati la acest OIER!!!!CARAGHIOSULE!Ce interviu ai bagat cu sculatu!!Esti tare!!!!
21.   Iluzii trimis de
(28 mar 2008, 21:07:24Romania Romania | AS9050)
mai T A V I ,tu te auzi ce spui cand spui...????? ....laptele de capra ajuta la potenta dar nu te ajuta pe tine,mai....de ce nu incerci lapta de cuc,poate ala te-ajuta???
22.   Pentru baietii ,, destepti,, trimis de
(28 mar 2008, 21:21:09Romania Romania | AS39226)
aveti dreptate '' dragi colegi '' ai lui cuzencu ,mai bine stati in baruri unde beti

si va cheltuiti banii vostri ,,curati,, decit sa cumparati capre si sa munciti . a ... dar am uitat, voi nu sunteti tarani ci baieti de bani gata . si oierul e tare pt.

ca poti sa numeri pe degete citi dintre functionarii publici sunt fermieri .
23.   Pericole publice trimis de
(28 mar 2008, 21:32:55Romania Romania | AS39226)
ai dreptate bai gabi ,tavi ar trebui sa ramina la capre, dar tu esti atit de nebun incit chiar nu aveai ce sa cauti in politie si nici surioara ta care are

aceeasi gena .
24.   Pentru O TIPA trimis de
(28 mar 2008, 22:14:40Romania Romania | AS39226)
muriti de ciuda.TAVI E PE POOLA LUI!
25.   Pt tutti.... trimis de
(28 mar 2008, 22:28:01Romania Romania | AS9050)
CREZI???happy P.S.Nu-ti mai scrie singur comentariile,mai,esti de toata p- -a!!!
26.   Pui de capra trimis de
(28 mar 2008, 22:29:38Romania Romania | )
bravo tie grasanule sa moara dusmani de ciuda ca nu au de unde sa ia spaga,sa-si cumpere capre!!!!!!!!.sa nu linga satele altuia sa puna osul la munca.
27.   Avere trimis de
(29 mar 2008, 10:25:25Romania Romania | AS39226)
bravo tavi! mergi pe burta..

28.   Comentariu trimis de
(29 mar 2008, 12:14:30Romania Romania | AS9050)
CARORA NU VA CONVINE, ***********, CA SUNTETI PROSTI ************
29.   Fermierul trimis de
(29 mar 2008, 20:46:21Romania Romania | )
barvo tie muncesti mult si meriti rasplata ,da cu sculatul de la lapte mai taie-o ... ca nu tine ,cand mergi la femei [si stii tu bine ce spun..]tot cu lapte sau viagra .despre ferma super ,
30.   Mi-e mila de el trimis de
(30 mar 2008, 17:50:47Romania Romania | AS8708)
...hm, mi-e mila de el, da ce sa zic si io....daca de la piele de vaca nu a avut profit, de la vinul de focsani nici nu mai zic...a dat si el cu caprele. Oricum sunt mandra de fostul sot si ii urez succes si numai bine mai departe....
31.   Mi-e mila de el trimis de
(30 mar 2008, 17:52:20Romania Romania | AS8708)
aaaa am uitat sa mai dea jos din kg...prea mult strica Tavi...ai grija sa nu dai tu in vreo boala ceva si sa nu te salveze nici capra si nici varza:p

Timpul de 60 zile în care puteaţi posta comentarii pe marginea acestui articol a expirat.



Bet 365
Gala Top 10 Suceveni

Ultima oră: local

Alte articole

Alte titluri din Local

Ştiri video

LaurusMedical

Ultima oră: naţional - internaţional

Alte articole

Top Articole

Mersul trenurilor de călători

SONDAJE

Cine are cel mai mult de pierdut după destrămarea USL?

românii
PSD
PNL
nu mă interesează

Fotografia zilei - fotografie@monitorulsv.ro

Fotografia zilei

Webcam Live

Iulius Mall - 29 martie - 19 aprilie - Popular de Paste