Consumul de cafea amenință pădurea tropicală

Odată cu încălzirea climei, cererea de arabica, cafeaua preferată a europenilor, nu va mai putea fi satisfăcută decât prin extinderea spațiilor de cultură, în detrimentul pădurii tropicale. “Cafeaua reacționează imediat la temperatură și precipitații; din acest motiv, în condițiile schimbărilor climatice, vor fi inaugurate noi zone de cultură”, arată cercetătorii Jaboury Ghazoul și Ainhoa Magrach, de la un institut elvețian.
Aceștia susțin că până în 2050 regiunile adaptate culturii de cafea vor suferi modificări.
Suprafețele propice tipului de cafea robusta vor crește, în timp de arabica, mai sensibilă, se va cultiva pe spații tot mai mici. Așa încât cererea de robusta – tip, cum arată și numele, mai robust și cu mai multă cafeină – ar urma să fie acoperită fără defrișări suplimentare, apreciază cercetătorii. În ceea ce privește arabica, mai slabă și pentru care cererea este în creștere, va fi nevoie de defrișarea unor terenuri pe care există pădure tropicală.
Cafeaua arabica reprezintă 70% din producția mondială. Nevoia de noi teritorii ar putea crește și din cauza cariului bobului de cafea, care afectează multe plantații.
Sursa: Antena Satelor