Directorul Institutului de Cercetări Alimentare (ICA), prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, recomandă amatorilor de băuturi răcoritoare să citească eticheta fiecărui produs și să le evite pe cele care conțin aspartam și sirop de proumb.
„Este foarte important să învățăm să citim etichetele produselor pe care vrem să le cumpărăm. În acest sens, ar fi de preferat să nu bem băuturi care conțin sirop de porumb și aspartam”, a spus Mencinicopschi, marți, cu prilejul prezentării unui studiu referitor la obiceiurile de consum ale românilor.
Directorul ICA a subliniat că preferă zahărul în cantitate mică, fie și rafinat, așa cum se găsește în comerț.
„Oamenii mănâncă zahăr de când este lumea. A consuma, în total, 40 de grame de zahăr pe zi nu reprezintă niciun risc”, a mai spus Gheorghe Mencinicopschi.
