În România nu au ajuns loturi de castraveți din Spania de la care au apărut infecțiile cu bacteria E.coli, a anunțat, duminică, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, precizând că cei care s-au îmbolnăvit nu au spălat bine legumele înainte de a le consuma.
Conducerea ANSVSA a dispus tuturor Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) județene să monitorizeze în continuare lanțurile de magazine, în special legumele bio, crescute cu îngrășământ natural, cele de la care pot apărea infecțiile cu E.coli, se arată într-un comunicat de presă al autorității.
„Menționăm că țara noastră, în cadrul comerțului intracomunitar, nu a primit loturi din acest tip de legumă”, a precizat sursa citată.
ANSVSA menționează că infectarea a aproape 200 de persoane din Germania cu bacteria Escherichia coli (E.coli) a fost posibilă, potrivit datelor transmise de autoritățile sanitare veterinare germane, din cauza faptului că acestea nu au respectat normele minime de igienă în cazul consumului unor castraveți-bio import Spania, respectiv spălarea lor sub jet de apă.
„Pentru a lămuri și mai bine populația României, trebuie să spunem că, practic, în acest caz nu este vorba de o problemă de siguranță a alimentelor propriu-zisă, ci de o problemă în respectarea unor norme minime de igienă în cadrul manipulării și consumării acestor legume crescute bio, cum sunt spălarea lor sub jet de apă, spălarea mâinilor și a eventualelor ustensile după manipularea acestui tip de legume etc. Lucruri normale, pe care le învățăm de mici în familie și la școală, dar pe care uneori le uităm! De aceea, reamintim că, mai ales în această perioadă când consumăm multe legume proaspete, trebuie să le spălăm sub jet de apă înainte de a le consuma și trebuie să ne spălăm pe mâini, mai ales în cazul copiilor, bătrânilor și persoanele bolnave, cu imunitatea mai scăzută, deoarece mai ales în cazurile lor bacteria Escherichia coli poate produce forme grave de boală”, a declarat președintele ANSVSA, Radu Roatiș-Crețan, citat în comunicat.
Numărul persoanelor care au decedat în Germania din cauza răspândirii bacteriei E.coli, depistată în castraveți, a ajuns la cel puțin zece, informează BBC News online.
Castraveții, despre care se crede că au fost importați din Spania, au fost contaminați cu bacteria E.coli, numeroase persoane, poate chiar câteva sute, prezentând tulburări grave denumite sindromul hemolitic uremic (SHU).
Oficiali din Cehia au declarat că transporturi de castraveți probabil au fost exportate acolo, la fel ca și în Austria, Ungaria și Luxemburg.
Formele agresive de E.coli pot provoca deficiențe renale sau chiar probleme ale sistemului nervos central. Majoritatea cazurilor s-au înregistrat în zona orașului Hamburg.
Centrul European pentru Prevenirea și Controlul Epidemiilor a anunțat că este vorba de una dintre cele mai „ample epidemii de tip SHU din lume și cea mai amplă înregistrată în Germania”.
Cazuri ale sindromului hemolitic uremic au fost raportate și în Suedia, Danemarca, Olanda și Marea Britanie, la persoane care au călătorit în Germania.
Helge Karch, profesor la Universitatea Munster, a avertizat că epidemia nu s-a încheiat: „Este posibil să existe infecții secundare, adică o transmitere de la om la om. Este nevoie de o grijă specială pentru igiena personală”.
