Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Suceava a transmis o recomandare către consumatorii care urmează să sacrifice porci crescuți în gospodării să nu pună carnea pe mese înainte de a face un examen trichineloscopic. Acesta costă doar șapte lei și poate fi făcut la toate circumscripțiile sanitar-veterinare din județ.
Doctorul Octavian Ilisoi, directorul executiv al DSVSA Suceava, a declarat că „tot la circumscripțiile sanitar-veterinare puteți face și sesizări dacă aveți îndoieli despre calitatea cărnii pe care ați cumpărat-o, ori referitoare la nerespectarea condițiilor de transport, depozitare, manipulare și valorificare a produselor alimentare de origine animală. Înainte de cumpărare, pentru a fi siguri că nu există nici un fel de probleme, verificați dacă produsul este însoțit de certificat sanitar-veterinar de transport și are ștampilată marca de sănătate proprie unității de sacrificare”.
DSVSA a avertizat că toată carnea rezultată din tăierea de porci în gospodăriile populației e destinată numai consumului familial, fiind interzisă comercializarea ei, inclusiv în unitățile autorizate sanitar-veterinar. Sanitar-veterinarii au mai avertizat că nu este permisă sacrificarea de porci în târgurile de animale vii și nici în vecinătatea lor.
Examen trichineloscopic
Sucevenii se pot asigura că nu consumă carne de porc cu trichină contra a 7 lei
Recomandări
În timp ce foarte mulți suceveni contestă existența pestei africane, fermierii nu pot face export de carne de porc din 2019
Cinci focare de scrapie la oi în județ. Sanitar-veterinarii fac eforturi pentru a limita pagubele crescătorilor
Două centre de sacrificare miei autorizate, deocamdată, în jurul Sucevei
Zece porci din gospodăria unui sucevean au murit rând pe rând, uciși de pesta africană
Medicii veterinari se declară trași pe sfoară de Statul Român și se pregătesc să își închidă cabinetele
„Medicina veterinară rurală, comunitățile locale și siguranța alimentară a României sunt în pericol real”
