Cercetătorii britanici avertizează asupra unei noi tulburări de alimentaţie apărută în rândul femeilor, alcoorexia, un fenomen care implică săritul peste mese pentru "cheltuirea" caloriilor zilnice pe băuturi alcoolice, informează telegraph.co.uk.
Multe femei se confruntă cu din ce în ce mai multe presiuni, pentru că doresc să consume alcool, dar, în acelaşi timp, să-şi menţină greutatea într-o anumită limită. Din acest motiv, ele aleg să sară peste mese, preferând să consume câteva păhărele de vin.
Un astfel de fenomen a fost numit de specialişti alcoorexie (drunkorexia, în limba engleză, n.r.), o combinaţie între "alcoolism" şi "anorexie".
Specialiştii spun că această practică a alcoorexiei este încurajată mai ales de dietele în care alimentelor şi băuturilor li se atribuie un anumit număr de puncte. Persoanele care doresc să slăbească nu trebuie să depăşească un număr maxim de puncte calculat pe zi.
Obiceiul, extrem de răspândit în Statele Unite, a pus stăpânire şi pe Marea Britanie.
Profesorul Janet Treasure, şeful secţiei de tulburări de alimentaţie din cadrul Institutului de psihiatrie din Londra, a declarat că practica este foarte periculoasă pentru că se combină consumul excesiv de alcool cu tiparele tulburărilor de alimentaţie.
Avertizări.
"Persoanele devin dependente, un lucru extrem de nociv. Fenomenul este întâlnit mai ales la persoanele bulimice decât la cele anorexice, însă aici ne confruntăm cu o combinaţie de calorii goale, fără valoare nutritivă, şi comportament riscant care apare în timpul stării de ebrietate", a indicat Treasure.
Un gram de alcool are mai multe calorii decât aceeaşi cantitate de carbohidraţi sau proteine, o cantitate de 150 de ml de vin alb putând conţine între 150 şi 170 de calorii. Acest lucru înseamnă că un pahar mare de vin (250 ml) conţine la fel de multe calorii ca un prânz mediu uşor.
Un cocteil format din 50 de ml de votcă şi o băutură tonică hipocalorică aduce 100 de calorii, în timp ce o halbă de bere conţine aproximativ 250 de calorii.
Susan Price, purtător de cuvânt pentru Asociaţia de nutriţie britanică, a spus că înlocuirea meselor cu alcool nu este o metodă potrivită pentru a slăbi sau a menţine o greutate sănătoasă.
"Sunt mai mari probabilităţile ca alcoolul să fie consumat în exces. Ceea ce trebuie să faci este să ai o alimentaţie echilibrată şi să alegi cocteiluri sau băuturi non-alcoolice hipocalorice".
(19 mar 2008, 17:25:13