Educația pentru un stil de viață sănătos și responsabil față de mediul înconjurător a fost în centrul atenției, miercuri, 22 octombrie 2025, la Liceul Teoretic „Iorgu Vârnav Liteanu” din Liteni, unde, în sala de ședințe a Corpului B, s-a desfășurat proiectul educațional „Viață sustenabilă: Cum să faci alegeri sănătoase pentru corp și mediul înconjurător”, o activitate integrată în programul național „Săptămâna Verde”.
- O inițiativă pentru sănătatea corpului și a planetei
Proiectul, inițiat de prof. Marleneanu Cerasela Iuliana și prof. Morhan Adina Simona, a avut ca scop educarea elevilor și a părinților în spiritul unei vieți echilibrate, bazate pe alegeri alimentare conștiente, respect față de propriul corp și grijă față de mediul în care trăim. Activitatea a subliniat ideea că o alimentație sănătoasă nu este doar o opțiune personală, ci o contribuție la sustenabilitatea planetei.
„Hrana să vă fie medicament”, spunea Hipocrate, un citat care a stat la baza întregului demers educațional. Pornind de la această idee, elevii au descoperit cum hrana de calitate poate deveni un sprijin pentru sănătate, dezvoltare și echilibru emoțional, iar modul în care este preparată poate transforma un aliment benefic într-unul nociv.
- Sănătate prin educație și conștientizare
Activitățile din cadrul proiectului au urmărit mai multe obiective: informarea elevilor și părinților despre principiile unei alimentații echilibrate, formarea unor deprinderi sănătoase și reducerea comportamentelor alimentare disfuncționale. Prin exemple concrete, elevii au învățat că mesele zilnice trebuie să includă legume și fructe în proporție de cel puțin 50%, grăsimi sănătoase, proteine de calitate, cereale integrale și lichide care hidratează – apă, ceaiuri sau sucuri naturale.
O atenție deosebită a fost acordată micului dejun, considerat esențial pentru concentrare și energie pe durata activităților școlare. S-a discutat despre efectele negative ale alimentelor ultraprocesate și ale băuturilor carbogazoase, care pot conduce, în timp, la dependențe și la tulburări emoționale și de atenție. Elevii au înțeles că deciziile luate dimineața influențează întreaga zi – de la starea de spirit, până la performanțele școlare.
- Invitați speciali: lecții de viață sănătoasă
La activitate au participat doamna doctor Stroescu Anca Iuliana și domnul doctor Urzică Ioan Alexandru de la Direcția de Sănătate Publică Județeană Suceava, care au susținut o prezentare interactivă despre alimentația echilibrată, importanța meselor regulate și combaterea risipei alimentare. Cei doi invitați au explicat legătura dintre consumul excesiv de zahăr, grăsimi intens procesate și secreția de dopamină, hormonul care, în exces, poate duce la apariția dependențelor și la tulburări comportamentale.
Aceștia au transmis mulțumiri pentru invitație și pentru primirea călduroasă a doamnei director adjunct Belciug Ana Maria Briana și a domnului director Maranda Demis Ioan, exprimându-și aprecierea pentru implicarea cadrelor didactice și a elevilor. Au remarcat interesul și deschiderea tinerilor față de subiectele discutate, subliniind că sănătatea se construiește în timp, prin obiceiuri simple – un mic dejun echilibrat, mișcare, hidratare și respect pentru propriul corp. De asemenea, au felicitat echipa de profesori pentru modul creativ în care i-au motivat pe elevi să se exprime artistic prin realizarea posterelor despre aditivii alimentari și efectele lor asupra sănătății.
Prin exemple clare și sfaturi practice, elevii au fost îndrumați să aleagă metode de preparare sănătoase (fierbere, coacere, gătire la aburi), să evite alimentele cu aditivi periculoși și să contribuie activ la reducerea risipei alimentare – o problemă majoră la nivel global, cu impact direct asupra mediului. Discuțiile au scos în evidență importanța fiecărui gest conștient, de la cumpărături până la modul în care sunt valorificate resturile alimentare, pentru că fiecare decizie mică are ecou asupra sănătății personale și asupra echilibrului planetei.
Elevii au fost încurajați să devină promotori ai unei alimentații responsabile, să transmită în familie și în comunitate ceea ce au învățat și să practice recunoștința față de resursele naturale care le oferă hrană. Înțelegând legătura dintre bunăstarea individuală și cea colectivă, aceștia au descoperit că sustenabilitatea nu se rezumă doar la protejarea mediului, ci înseamnă și respect față de viață, în toate formele ei.
Activitatea a reprezentat o adevărată lecție de conștientizare și empatie, în care știința s-a împletit cu educația pentru valori. Prin dialog, reflecție și creativitate, elevii au învățat că sănătatea corpului, echilibrul emoțional și protejarea naturii merg mână în mână – fiind expresia aceleiași responsabilități: aceea de a trăi în armonie cu sine și cu lumea din jur.
- Școala ca spațiu al sănătății și conștientizării
Directorul liceului, prof. Maranda Demis Ioan, a evidențiat importanța proiectului, atât din perspectiva educației pentru sănătate, cât și a educației pentru mediu: „Proiectul <Viață sustenabilă: Cum să faci alegeri sănătoase pentru corp și mediul înconjurător> este o dovadă că educația modernă înseamnă mai mult decât transmiterea de cunoștințe – înseamnă formarea unor tineri conștienți, echilibrați și responsabili față de propria sănătate și față de lumea în care trăiesc. Mă bucur că, prin implicarea cadrelor didactice și prin colaborarea cu specialiștii din domeniul medical, elevii noștri au avut ocazia să descopere legătura dintre alimentație, starea de bine și sustenabilitate.
Astfel de activități ne confirmă că școala este nu doar un loc al învățării, ci și un spațiu al dezvoltării personale, al sănătății emoționale și al grijii pentru comunitate și mediu. Este o onoare să vedem elevii noștri implicați, creativi și deschiși spre o viață echilibrată și sustenabilă.”
- Creativitate și spirit civic
Proiectul a inclus și o componentă artistică, coordonată de prof. Morhan Adina Simona, în cadrul căreia elevii au realizat postere tematice despre aditivii alimentari și efectele lor asupra sănătății. Lucrările au fost expuse în sala de ședințe a Corpului B al Liceului Teoretic „Iorgu Vârnav Liteanu” din Liteni, transformând spațiul într-o galerie de educație vizuală și reflecție.
Activitatea s-a desfășurat cu implicarea elevilor claselor a V-a B, a IX-a A și B, a X-a A, a XI-a A și B, sub îndrumarea doamnelor diriginte Oprea Viorica, Dochia Lenuța, Doboș Aura Mihaela și Sburlea Cecilia.
- O lecție despre echilibru
Prin proiectul „Viață sustenabilă: Cum să faci alegeri sănătoase pentru corp și mediul înconjurător”, elevii au înțeles că sănătatea nu se construiește doar prin alegeri alimentare, ci și prin obiceiuri, echilibru emoțional și respect pentru resursele naturii. O viață sustenabilă înseamnă responsabilitate – față de tine însuți, față de comunitate și față de planeta care ne oferă tot ce avem nevoie pentru a trăi frumos.
Diana-Maria Poenaru
