Sfântul Iorest s-a născut în Transilvania, dar a învățat carte în Moldova, la Mănăstirea Putna. Cu sprijinul domnitorului Moldovei Vasile Lupu și al Sfântului Mitropolit Varlaam, Ilie Iorest a fost ales Mitropolit al Transilvaniei. În această dregătorie a întâmpinat multe necazuri din partea calvinilor, însă el nu a cedat presiunilor acelora. A fost aruncat în temniță, la Alba Iulia, apoi a fost adus în lanțuri în curtea mitropoliei, unde, fiind dezbrăcat de haine, a fost bătut cu nuiele. După 9 luni de chinuri a fost eliberat pentru 1.000 de taleri. A căutat ajutor la Vasile Lupu, la Mitropolitul Varlaam, apoi la țarul Rusiei, răscumpărându-și libertatea. Reîntors, a fost ales Episcop al Hușilor (1656-1657), dar la scurtă vreme a trecut în pace la Domnul. Sfântul Simion Ștefan a ajuns episcop în 1643, după Sfântul Ilie Iorest, și a întâmpinat multe greutăți tot de la calvini. El a rămas statornic credinței ortodoxe tipărind Testamentul cel Nou și Predosloviile Noului Testament. A murit în 1656. Sfântul Sava Brancovici a fost ales Mitropolit al Transilvaniei în 1656, după trecerea la Domnul a Sfântului Simion Ștefan. Râvna lui pentru păstrarea credinței ortodoxe i-a adus dușmănia și prigoana calvinilor, care l-au scos din scaun în 1680. S-a mutat la Domnul în 1683.
(Pr. Ștefan Sfarghie , Ziarul Lumina)
Sf. Ierarhi Ilie Iorest, Simion Ștefan și Sava Brancovici, mitropoliții Transilvaniei
