Prețurile la produsele de panificație ar putea crește din luna mai, întrucât scumpirea grâului la nivel mondial a determinat firmele românești să exporte, iar cantitățile de grâu livrate în afară „vor fi aduse înapoi” în luna mai, la un preț mai mare, potrivit președinteluil patronatului Rompan.
„Din păcate, ce s-a întâmplat în ultimele zile, când prețul grâului a crescut cu 30 de euro pe tonă, mari cantități de grâu pleacă la export, se duc acolo unde oferta este mai bună. Dacă grâul pleacă la export acum, îl vom aduce înapoi în mai, mai scump, ceea ce se va vedea și în prețul produselor finite, din luna mai”, a declarat, vineri, președintele patronatului Rompan, Aurel Popescu.
Din vara anului trecut firmele din domeniul panificație au anunțat scumpiri treptate, din cauza creșterii consturilor de producție, în special a celui cu materia primă. Recolta de grâu a fost una dintre cele mai slabe ale României de după 1990, astfel că oferta de pe piața internă a fost redusă.
În plus, la nivel european și mondial prețul grâului a crescut semnificativ, producțiile din mai multe state fiind afectate de secetă.
Producția totală de cereale realizată de România în 2007 a fost de mai puțin de 7,5 milioane de tone, reprezentând jumătate din cantitatea obținută în anul precedent (15,7 milioane de tone), dar și cea mai mică recoltă de după 1990.
Producția de grâu de anul trecut a totalizat circa trei milioane de tone, cu 44% mai puțin decât în anul precedent.
Pentru acest an agricol estimările indică o producție în creștere. Suprafața cultivată cu grâu, cea mai importantă cultură de toamnă, a crescut la 2,15 milioane de hectare, de la circa două milioane de hectare în anul precedent.
