Președintele Traian Băsescu, soția sa și fiica cea mică, Elena, au plecat de la Mănăstirea Humorului, în noaptea de Înviere, la casa familiei Popa, din localitate, unde au ciocnit ouă roșii cu gazdele, dar și cu vecinii acestora și au servit bucate tradiționale bucovinene. De pregătirea mâncărurilor pentru masa prezidențială din noaptea de Înviere s-a ocupat medicul veterinar Gheorghe Niță, cunoscut în Mănăstirea Humorului pentru calitatea mâncărurilor pe care le prepară. Pe lângă ouă roșii, care sunt nelipsite din coșul de bucate, pască, cozonac, drob de miel, cârnați și alte produse tradiționale, Gheorghe Niță a pregătit pentru oaspeții care i-au călcat pragul casei răcituri, sarmale în foi de varză și foi de viță, hrean, miel umplut și multe alte bucate. Cât proprietarii casei au fost la Înviere, tot doctorul Niță a fost cel care a încălzit casa și a pregătit-o pentru vizita familiei prezidențiale.
“Am fost încântați de prezența unor oaspeți deosebiți pentru zona noastră, domnul președinte Traina Băsescu, pe care l-am servit cu bucate alese în această noapte a Învierii. I-am pregătit și un chișleag și o mămăligă cu barabule, cum se face la noi în Bucovina. Toate preparatele noastre i-au plăcut președintelui, le-a servit cu plăcere și a fost încântat de această casă veche în care a servit masa”, ne-a spus Gheorghe Niță. La masă a mai fost invitată de gazdă și o altă familie, Fira și Vasile Popa, care au și ei o casă foarte veche, de 130 de ani, dar care din păcate nu se bucură de același decor rustic, ci este înconjurată de clădiri noi.
Cheltuielile de restaurare a casei în care a mâncat președintele au depășit 500 de milioane de lei vechi Proprietarul locuinței, Nelu Popa, ne-a spus că această casă a fost construită de un pădurar în 1898, cu lemnul de pe loc, acolo fiind o poiană. Lemnul a fost tăiat în luna februarie, uscat, construcția fiind terminată într-un an.
“În 2001, casa era o epavă, acoperișul era spart, iar fiicele fostei proprietare, trecută de mult la cele veșnice, au vândut casa pentru pământ. Eu le-am spus că nu vreau pământul, vreau casa. Practic, lemnul este același, nu am schimbat nimic, doar am drănițit-o, am lutuit-o, am făcut fântâna din piatră, am adunat din sat lucruri vechi. Am făcut gardurile, am cioplit porțile cu barda, am încercat să facem totul cum a fost. La început a fost o chestie de milă, casa stătea să cadă, dar acum a devenit o pasiune. Investiția în restaurare a fost destul de mare, 500 de milioane de lei vechi, dar a meritat. Este o casă în care ne simțim bine, simți o energie bună”, ne-a spus Nelu Popa.
Pentru familie, gospodina casei a pregătit și un coș cu bucate tradiționale, „ca în Bucovina”, cu cozonac, ouă roșii, câte puțin din toate cele pregătite pentru Paște.
„Dimineață l-am sfințit și apoi, cu familia, acasă, am gustat din bucatele pregătite. Astăzi avem o familie numeroasă, mulți prieteni care au venit la noi să ciocnim un ou roșu și totdeauna când vin aici ne simțim bine. Este liniștea pe care o caută fiecare dintre noi. Într-o casă bătrânească de lemn este cu totul altă atmosferă față de oraș”, ne-a spus Gabriela Popa.
