Peste 270 de persoane au participat sâmbătă, 2 martie, la Balul Vânătoresc organizat de Societatea de vânătoare „Bucovina”, eveniment care a avut loc la Ariata Events, una dintre cele mai elegante săli de evenimente situată la ieșirea din municipiul Suceava spre Gura Humorului. Păstrând tradiția, vânătorii de la Societatea de vânătoare „Bucovina” Suceava și-au dat întâlnire, și în acest an, la o petrecere cu ștaif (într-un loc patronat de Cristina Pantelimon), unde eleganța și bunul gust sunt la ele acasă. Sala de evenimente a fost plină ochi. Lume bună, distinsă, din toate categoriile sociale, care s-au înțeles perfect, mai ales când a fost vorba de un păhărel de afinată sau unul de vin, făcut din boabe de struguri de soi, culese de pe dealurile Hușului.
Bucate alese
Participanții au fost serviți cu un meniu specific vânătoresc, căruia executive chef Bogdan Câmpanu, participant la diverse concursuri internaționale de artă culinară, i-a dat un farmec aparte, satisfăcând, astfel, cele mai exigente pretenții din partea consumatorilor. Nu a lipsit de pe mese un aperitiv bogat, format din drob vânătoresc în crustă de fistic, pateu de cerb și ciută cu jeleu de zmeură, ruladă vânătorească cu spanac și sos de hribi, pastramă și salam de cerb cu salată de mango. Prin grija lui Bogdan Câmpanu, executive chef, și a echipei sale (ospătărițele purtau pe cap pălării vânătorești, iar la brâu cartușiere), participanții la bal au fost serviți cu mâncărică rece de iepure, cu măsline și praz, chifteluțe de vânat cu piure de mazăre și țelină, sărmăluțe cu mămăliguță, smântână și ardei iute. Nu a lipsit renumita friptură (borgaci) de cerb, mistreț și căprior, cu sos de capucino, hribi, cartofi haiducești și ardei marinați. Nu mai vorbim nici despre fructele și cornulețele de casă făcute cu mult gust de o gospodină pricepută în ale dulciurilor.
În semn de prețuire
Manifestarea a fost deschisă de către ziaristul Mircea Sfichi, care, de aproape un an, este directorul Societății de Vânătoare „Bucovina” Suceava. El a spus că se împlinesc aproape 20 de ani de când, la Tribunalul Suceava, cu avizul mai multor autorități, a fost semnat certificatul de naștere al societății, care gestionează aproape 20.000 de hectare de teren, împărțite pe două fonduri: Baia și Solca. Unul dintre fondatorii acestei societăți a fost ing. Eugen Nisioi, plecat în lumea umbrelor, în aprilie 2018. Ca un semn de prețuire față de acel om, participanții au ținut un minut de reculegere. A urmat un moment emoționant. Înainte ca oamenii să pornească ospățul și să ciocnească paharele, Corul bărbătesc al Parohiei Ortodoxe din Bosanci a interpretat, pe trei voci, rugăciunea sacră pentru români, „Tatăl nostru”.
Poezie, cântec, voie bună
Seara a fost presărată cu câteva momente pline de farmec și sensibilitate. O foarte talentată elevă, în clasa a IV-a, pe care Dumnezeu a înzestrat-o cu mult har actoricesc, Adela Șulea, a recitat poezia „Moartea căprioarei” de Nicolae Labiș. Muzica a dat mult farmec întregului bal. Cozmiță Lascarache, un acordeonist de mare clasă, și formația sa, „Lăutarii” din Botoșani, au cântat și i-au încântat pe meseni. Aplaudată la scenă deschisă și susținută de aplauzele mulțimii, a încins atmosfera cu vocea sa plăcută frumoasa interpretă de muzică populară Andreea Chisăliță, solistă a Ansamblului Artistic „Ciprian Porumbescu” din Suceava, studentă în anul II la Facultatea de drept din Iași. Bine-venit și încântător s-a dovedit a fi și tânărul Laurențiu Roznovan, elev al profesorului Cristi Ruscior, la Colegiul de Artă „Ciprian Porumbescu” din Suceava. Laurențiu Roznovan este laureat al mai multor festivaluri naționale de muzică instrumentală, dovedind, și cu acest prilej, că este un mare talent în mânuirea trompetei.
Un eveniment reușit
O adevărată surpriză a serii a constituit-o prezența pe scenă a Grupului vocal „Plăieșii” din Mălini, ai cărui membri erau îmbrăcați în frumoase costume naționale și care au susținut un adevărat moment artistic, interpretând, vocal și la diverse instrumente, cântece populare din folclorul bucovinean. Programul acestor adevărați artiști s-a încheiat cu o lecție de dans. Toți șapte s-au prins într-o horă și o bătută moldovenească, așa cum se joacă pe la tradiționalele baluri ale gospodarilor din Mălini. După cum este tradiția, la fiecare Bal Vânătoresc se organizează nelipsita tombolă, care a cuprins și în acest an numeroase trofee de cerb, căprior, colți de mistreț și multe alte obiecte care au tangență cu activitatea vânătorească. În cadrul manifestării, s-au acordat și trei Diplome de excelență, pentru vânătorii Bogdan Posa, Gheorghe Ruxandari și Puiu Chiticariu. La final, Mircea Sfichi, directorul Societății de Vânătoare „Bucovina” Suceava, s-a declarat mulțumit de cum a ieșit evenimentul: „Balul Vânătorilor s-a dovedit a fi o petrecere pe cinste, reușită din toate punctele de vedere, unde s-a putut servi o masă selectă, s-a putut dansa și bea un pahar cu vin. După acest bal, vânătorii intră într-o bine-meritată pauză de vânătoare pentru că, la mai multe specii, vânătoarea încetează o perioadă de timp”.
