Recordul mondial la prăjit pui a fost stabilit, ieri, de o echipă de 20 de bucătari, care au reușit să prăjească, în două ore, 210 pui într-o singură tavă, de 15 metri pătrați, în cadrul Campionatului Internațional de Gătit în Aer Liber desfășurat la Cluj-Napoca.
Recordul a fost omologat și certificat de un reprezentant al World Records Academy, prezent la locul evenimentului, acesta înmânând certificatul de atestare a recordului și medalii echipei de bucătari condusă de maestrul clujean Tibi Kiss Budai.
Coordonatorul Campionatului Internațional de Gătit în Aer Liber, Radu Zărnescu, a declarat, ieri, la finalul evenimentului, că recordul a fost primul de acest fel la nivel mondial.
„Recordul mondial la prăjit pui a fost stabilit de o echipă de 20 de bucătari care a reușit să prăjească 210 pui într-o singură tavă de 15 metri pătrați. Tava din inox a fost construită special în Bulgaria. Până acum nu a mai fost un astfel de record pe plan mondial. Noi am dat tonul”, a spus Zărnescu.
Șeful echipei de bucătari, Tibi Kiss Budai, a declarat, la rândul său, că au fost folosiți 50 de litri de ulei și 25 de butelii cu gaz amplasate sub tavă.
„Sunt emoționat că am reușit să prăjim 210 pui într-o singură tavă. Fiecare pui a fost tăiat în patru, deci au rezultat 840 de porții. Am folosit 50 de litri de ulei și am uns puii cu un sos de trufe delicios”, a spus Kiss Budai.
După omologarea recordului mondial, toate cele 840 de porții de pui prăjit au fost împărțite persoanelor prezente la Campionatul de Gătit în Aer Liber de la Cluj-Napoca, însoțite de câte o felie de pâine de casă și sos tzatziki din iaurt, clujenii înghesuindu-se pentru a primi porțiile de pui.
