Vânătorii, avertizați să aducă probe de laborator de la mistreții împușcați

Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Suceava transmite un avertisment către vânători cu privire la riscul imens pe care îl reprezintă consumul cărnii de mistreț înainte de examenul trichineloscopic. Chiar la începutul acestei săptămâni, la un mistreț împușcat pe Fondul de Vânătoare Valea Putnei, din cadrul Ocolului Silvic Pojorâta, s-a depistat o infestație masivă cu trichinella spiralis, acesta fiind al treilea caz de trichineloză la mistreți înregistrat în acest an.
„Atragem atenția că a început sezonul de vânătoare la mistreți și mulți vânători și cunoștințe ale acestora consumă carnea înainte de a fi verificată sanitar veterinar, punându-și astfel viața în pericol. Examenul prin digestie artificială care este cea mai sigură metodă, se face la laboratorul DSVSA Suceava și toți cei care gestionează fondurile de vânătoare au obligația să facă acest examen, în caz contrar urmând a fi sancționați pentru punerea în consum a cărnii fără examen trichineloscopic”, a declarat doctorul Petrea Dulgheru, șeful DSVSA Suceava.