Sucevenii nu mai consumă carne de pasăre

– Distribuitorii de produse din carne de pasăre se plâng că vânzările au scăzut la jumătate, mai ales în ceea ce privește carnea de la fermele din țară
Se tem de gripă aviară. Deși s-au dat numeroase asigurări privind siguranța consumului de carne de pasăre de la fermele autorizate, din ce în ce mai puțini suceveni cumpără un astfel de produs. Cumpărătorii sunt reticenți mai ales în ceea ce privește carnea de la fermele din țară, cei care se mai „încumetă” să achiziționeze carne de pasăre preferând produsele de export. „În ultima lună vânzările au scăzut cu aproximativ 50-60%. Este adevărat că scăderile le resimțim de mai mult timp, însă acum, odată cu apariția numeroaselor focare din țară, înregistrăm o adevărată prăbușire a cererii în ceea ce privește acest produs. Dacă nu ar fi carnea de export, cred că vânzările s-ar prăbuși aproape total”, ne-a declarat Ghiță Ignătescu, patronul unei societăți care distribuie carne de pasăre în județ. Acesta a precizat că odată cu prima apariție a gripei aviare în România s-au înregistrat scăderi mari în ceea ce privește cererea de carne de pasăre însă, pe parcurs, vânzările au revenit aproape la normal. „Ultima prăbușire a vânzărilor a fost la începutul lunii mai, odată cu depistarea virusului în mai multe zone din țară”, a explicat Ignătescu. O situație asemănătoare se înregistrează și în cazul unui alt distribuitor care are drept obiect de activitate alimentarea magazinelor din municipiu cu carne de pasăre. „Cererea de carne de pasăre scade în fiecare zi, în momentul de față având vânzări cu 30-40% mai mici decât în primele trei luni ale anului”; ne-a declarat Ioan Baltag, patronul unei societăți care se ocupă numai cu distribuirea cărnii de pasăre.
– Fermele de păsări din județ, „îngropate” de gripa aviară
Printr-o situație foarte dificilă trec și marii crescătorii de păsări, aceștia reclamând că în câteva zile nu vor avea cu ce să-și mai hrănească înaripatele pe care la dețin. „Deoarece este interzisă vânzarea puilor vii am ajuns în situația de a nu mai avea cu ce să-i hrănesc. Sper ca situația să se rezolve urgent, în caz contrar existând riscul ca păsările să moară de foame”, ne-a declarat Aurel Vieru, patronul uneia dintre fermele de păsări din municipiul Suceava. O situație asemănătoare se înregistrează și în cazul fermei de păsări ce-i aparține lui Ioan Baltag. „Nu avem aviz din partea Direcției de Sănătate Publică în vederea vinderii puilor vii, astfel că suntem nevoiți să-i creștem până la noi dispoziții. Problema este că nu prea mai avem alimente în stoc, iar dacă nu vindem puii nu avem resurse pentru a achiziționa un nou stoc de hrană”, ne-a spus acesta. În încercarea de a găsi o soluție pentru rezolvarea problemei, patronii fermelor au și propuneri pentru autorități. În opinia acestora o soluție ar fi acordarea de subvenții de stat pentru ca țăranii care achiziționează mai mult de 50 de păsări să-și amenajeze niște cotețe în care găinile să fie crescute conform normelor europene, fără a mai „circula” prin ogrăzile și maidanele din sate. „Deși gripa aviară este un pericol, oamenii care locuiesc în mediul rural vor continua să crească păsări, iar amenajarea de spații moderne ar fi un pas important spre creșterea lor, în condiții care să nu permită răspândirea acestui virus”, crede Ioan Baltag. Deocamdată patronii fermelor de păsări din județ așteaptă „undă verde” pentru a putea vinde din nou pui vii, în caz contrar existând riscul ca aceștia să moară de foame.