Potrivit unui nou studiu, stilul de viață modern este benefic pentru sănătatea orală a oamenilor, întrucât previne apariția cariilor dentare. În urma unei analize a dovezilor științifice adunate de-a lungul ultimilor 150 de ani, s-a constatat că efectele pastei de dinți cu fluor, o bună igienă orală și o educație sanitară adecvată ar neutraliza efectele pe care alimentația le are asupra procesului de apariție a cariilor. Unul dintre autorii studiului, profesorul Monty Duggal, a declarat că atunci când este vorba despre acest fenomen nu este suficient să avem grijă la ceea ce mâncăm, ci există și o serie de alți factori la fel de importanți. De exemplu, pasta de dinți cu fluor modifică efectele pe care anumite alimente le au asupra dinților, la fel cum se întâmplă și în cazul unor practici bune de igienă orală.
„Studiile viitoare ar trebui să analizeze factorii stilului de viață în combinație cu diverse tipuri de alimente, care ar putea influența sănătatea dinților. Timpurile s-au schimbat și odată cu ele și alimentele pe care le consumăm, dar și felul în care avem grijă de dantură”, a explicat Duggal.
Scopul principal al analizei a fost acela de a confirma sau infirma ipoteza potrivit căreia zahărul ar fi principala cauză a apariției cariilor dentare. Cercetătorii au constatat că dintre cele 31 de studii analizate cu atenție, cele mai multe nu menționau nici o legătură între cantitatea de zahăr consumată și cariile dentare, însă au afirmat că este posibil ca elementul important să fie frecvența consumului de zahăr.
