Pulpa dentară este agentul care hrănește dinții. Odată cu înaintarea în vârstă, pulpa se retrage progresiv, iar volumul său se reduce. Acesta este un fenomen fiziologic normal, însă care afectează dinții, care se pot sparge, dar și gingia. Nu îl putem împiedica, dar îi putem atenua efectele. Soia are numeroase efecte asupra pulpei dentare și a sănătății, în general.
Nu este vorba despre o pastă de dinți pe bază de soia, ci de o alimentație bogată în soia, un produs natural, sută la sută vegetal și fără colesterol. Potrivit unui studiu realizat în Japonia, pe un eșantion de aproximativ 4.000 de studenți, se pare că soia are efecte benefice asupra sănătății dentare. Studiul a fost publicat în revista de știință BioMed Central Park Health. Soia și isoflavonul, o substanța conținută de aceasta, protejează, fără nici o îndoială, împotriva anumitor afecțiuni ale gingiilor și maxilarului.
Inflamații cronice
Afecțiunile parodontale sunt niște inflamații cronice ale gingiilor sau maxilarului și mandibulei. Aceste maladii pot atrage după sine sângerări ale gingiilor, dezlipirea dinților de gingii și chiar, în cel mai rău caz, putrezirea gingiilor și căderea dinților. Cauza constă, în majoritatea cazurilor, în placa bacteriană.
Principalele măsuri de precauție care trebuie luate în vederea prevenirii acestor afecțiuni constau în perierea regulată și corectă a dinților și în folosirea unei ațe dentare. În plus, este importantă evitarea fumatului, vizita periodică la medicul stomatolog și, nu în ultimul rând, menținerea unei alimentații echilibrate.
Sistemul imunitar joacă și el un rol de seamă în prevenirea acestor maladii. Isoflavonul conținut de soia este din ce în ce mai des relaționat cu un efect salutar asupra sistemului imunitar. De aceea, cercetătorii japonezi au studiat influența pe care soia o are asupra acestor afecțiuni.
Studiul a fost realizat cu ajutorul a 4.000 de studenți japonezi voluntari, cu vârste cuprinse între 18 și 22 de ani. Un chestionar a permis obținerea unui tablou cu obiceiurile alimentare ale studenților. Potrivit acestuia, opt la sută dintre ei sufereau de o afecțiune parodontală.
Studenții care consumau multă soia, în medie 86,5 grame pe zi, au prezentat cu 37 la sută mai puține riscuri de a avea o afecțiune decât studenții care consumau puțină soia, în medie 13,1 grame pe zi. Integrând în această analiză influența spălării dinților și a tutunului, efectele benefice ale consumului de soia sunt demonstrate.
Rezultate încurajatoare
Acesta este primul studiu realizat cu privire la relația care există între soia și sănătatea dentară. Rezultate sunt considerate destul de încurajatoare, în special de societățile care propun produse pe bază de soia. Reprezentanții acestor societăți consideră totuși că este necesară o cercetare mai aprofundată pentru a se putea obține o imagine mai clară și mai detaliată a influenței pozitive pe care o are soia asupra sănătății dentare.
Produsele pe bază de soia se încadrează perfect într-o alimentație echilibrată. Faptul că acest studiu scoate la iveală efectele benefice ale produselor pe bază de soia asupra sănătății dentare reprezintă un atu.
