Revista Rolling Stone va deschide un restaurant la Hollywood (Los Angeles), în vara lui 2010, în speranța de a-și extinde brandul și de a-și consolida statutul de cronicar al culturii pop, informează Media Post.
Revista a încheiat un acord de parteneriat în acest sens cu Niall Donnelly și compania real estate Joe Altounian, pentru a construi un restaurant care să atragă atât turiștii, cât și tinerele staruri de la Hollywood.
„Mâncarea va fi mai ușoară decât la Hard Rock”, a spus Donnelly, care a precizat că restaurantul va fi dedicat publicului de elită.
Potrivit lui William Schenck, publisherul Rolling Stone, extinderea brandului prin lansarea unui restaurant era „logică”.
Rolling Stone și-a extins deja activitatea în industria de carte și a lansat primul său joc video, anul acesta.
Potrivit Los Angeles Times, Rolling Stone nu va concura cu alte restaurante dedicate celebrităților, precum Hard Rock și Planet Hollywood, în ceea ce privește decorul de interior, care la celelalte constă în obiecte care au aparținut starurilor, localul urmând să aibă un design care va combina cărămida neagră cu pielea și fierul.
În plus, meniul restaurantului Rolling Stone va include mâncăruri din bucătăria americană și californiană, precum și unele feluri mexicane.
