Plugușorul este un străvechi obicei agrar, care se practică și azi, mai cu seamă în Moldova. Îmbrăcați în haine groase, cu căciuli împodobite cu panglici colorate și ținând în mâini bice și clopoței, în ajunul sau chiar în ziua de Anul Nou, ceata de urători, formată din doi până la zece băieți sau bărbați pornesc să colinde pe la rude și vecini.
Unii poartă cu ei și un buhai, un instrument specific făcut dintr-o putinică de lemn cu fundul din piele de oaie, prin care se trage o șuviță de păr de cal. Trasă printre degete, aceasta din urmă produce un sunet dogit, similar mugetului de bou. După urările de rigoare, gospodinele îi răsplătesc cu mere, covrigi, nuci sau bani.
Vorbind despre aratul pământului cu 12 boi, despre semănatul grâului, seceratul și măcinatul lui, ca și despre frumoasa morăriță, Plugușorul nostru este colindul cu rugăciunea de ocrotire a semănătorilor din câmp.
Plugușorul este una dintre datinile cele mai vechi și mai frumoase, ce s-a păstrat și se păstrează până în ziua de azi, la poporul român.
