Medicii recomandă consumul moderat de alimente tradiționale pe bază de carne de porc, mai ales a celor cu conținut ridicat de grăsimi și preparate termic, prin prăjire.
Specialiștii de sănătate publică din Ministerul Sănătății fac o serie de recomandări privind expunerea la frig, dar și referitor la consumul de alimente în perioada Sărbătorilor de Iarnă.
„Astfel, având în vedere preocuparea MS pentru menținerea unei bune stări de sănătate a populației, în această perioadă sunt recomandate: consumul moderat de alimente tradiționale pe bază de carne de porc, mai ales a celor cu conținut ridicat de grăsimi și preparate termic, prin prăjire; carnea și preparatele din carne de porc trebuie achiziționate de la comercianți autorizați care pot certifica controlul sanitar-veterinar al produselor; alimentația trebuie să fie diversificată și să cuprindă cereale, legume, fructe și produse lactate”, se arată într-un comunicat al Ministerului Sănătății.
Se recomandă, de asemenea, evitarea consumului excesiv de alcool.
În ceea ce privește expunerea la frig, în special a persoanelor care vor participa la evenimentele organizate în aer liber, se recomandă folosirea mijloacelor de protecție adecvate (căciuli, mănuși, fulare, îmbrăcăminte corespunzătoare). De asemenea, este bine ca aceste persoane să se deplaseze, periodic, în locuri încălzite. Hidratarea trebuie făcută cu lichide calde, fără conținut de alcool.
