Laptele de la fermele din județ a primit calificativul „bun pentru consum”

Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Suceava a anunțat că toate probele recoltate din județ cu privire la posibile depășiri ale nivelurilor maxime permise pentru anumiți contaminanți din produsele alimentare, cu referire în special la aflatoxina M1 din laptele crud și cel pasteurizat, au ieșit corespunzătoare, produsul crescătorilor din județ fiind bun pentru consum.
La nivel de județ au fost recoltate în total 85 de probe, din care 62 direct din ferme de vaci, 14 de la centre de colectare, opt de la unități de procesare lapte care produc și comercializează lapte pasteurizat și una de la un automat de vânzare lapte. Probele au fost analizate în laboratorul sanitar-veterinar zonal de la Iași.
În paralel cu recoltarea probelor, se arată în comunicatul DSVSA Suceava, s-au efectuat controale în ferme privind condițiile de igienă în adăposturi, igiena mulsului, precum și verificarea calității furajelor folosite în hrana animalelor.
Doctorul Octavian Ilisoi, directorul executiv al Direcției Sanitar Veterinare Suceava, a declarat: “Rezultatele pentru toate probele recoltate și analizate sunt corespunzătoare, ceea ce arată că furajele destinate hrănirii animalelor sunt conforme cu legislația în vigoare, laptele materie primă utilizat în procesare, precum și produsele din lapte care sunt puse în consum sunt conforme cu legislația în vigoare și sigure pentru consumul uman”. Județul Suceava este unul dintre primele pe țară în privința cantității de lapte care se procesează. În fiecare zi se adună 248.000 de litri de lapte, iar în perioada de primăvară-vară cantitatea crește cu 80%.