Jumătate din cantinele din județ nu au autorizație de funcționare

– Din cele 100 de cantine existente, numai 32 de unități au făcut investiții și modernizări, având aprobare de funcționare
Mai bine de jumătate din cantinele de pe raza județului nu au primit autorizații sanitare de funcționare, din cauză că nu întrunesc toate condițiile de autorizare.
Conform celor declarate de către șeful Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Suceava, doctor Petrea Dulgheru, din cele 100 de cantine existente, numai 32 de unități au făcut investiții și modernizări, fiind în momentul de față conforme cu normele Uniunii Europene și având aprobare de funcționare. Acesta a precizat că 68 de cantine nu îndeplinesc condițiile sanitar – veterinare. Unitățile cu pricina sunt în modernizare, prin acordarea de asistență veterinară de specialitate privind circuitul personalului, circuitul materiilor prime de origine animală, cât și spațiile necesare în vederea derulării procesului de preparare a hranei, fără a exista riscul contaminării încrucișate (materii prime cu produse finite).
„La nivelul județului Suceava există, conform evidențelor din cadrul Serviciului de Igienă și Sănătate Publică, un număr de 100 de cantine, la care la data de 30 iunie au expirat autorizațiile sanitare veterinare de funcționare, în conformitate cu prevederile ANSVSA. În urma inspecțiilor și a asistenței de specialitate acordate, o parte din șefii instituțiilor care au cantine în subordine s-au implicat direct, au obținut fonduri și au demarat acțiunea de modernizare”, a spus Petrea Dulgheru.
Directorul DSVSA a menționat că în zona Suceava au fost autorizate 14 cantine din cele 35 existente.
Au efectuat modernizări: cantina Universității „Ștefan cel Mare”, Inspectoratul Școlar Județean, SC Mopan SA, Orfelinatului Creștin Nathanael și cea a Centrului Blijdorp.
– Dintre spitale doar la Câmpulung Moldovenesc s-a emis autorizație de funcționare
Cantina Spitalului Municipal din Câmpulung Moldovenesc este singura cantină de spital din județ autorizată la această dată. Petrea Dulgheru a menționat că dintre cantinele liceelor existente la nivelul județului, doar cele aparținând Colegiului „Nicu Gane” din Fălticeni și Colegiului „Eudoxiu Hurmuzache” din Rădăuți au fost evaluate și autorizate sanitar – veterinar.
„Funcționarea cantinelor care nu dețin aprobare sanitara – veterinară, în momentul de față, reprezintă un atentat la sănătatea publică, iar factorii responsabili trebuie să se implice activ pentru ca unitățile lor să corespundă normelor Uniunii Europene. Aceasta constituie contravenție, sau după caz infracțiune, atunci când sănătatea publică este pusă în pericol”, a încheiat directorul DSVSA.