Fuia: Prețul la ouă scade în săptămânile următoare, găina e organism viu care produce în continuare

Ministrul Agriculturii consideră că majorarea prețului la ouă este generată de situația meteo și de probleme pe lanțul de livrare din cauza noilor norme de îngrijire a păsărilor, dar speră că prețul va scădea în următoarele săptămâni, arătând că găina e „un organism viu” care face ouă în continuare.
„Prețul la producător nu s-a schimbat la ouă. Săptămâna trecută s-au livrat de la producători 1,2 miliarde de ouă. Creșterea prețului pe piață este o conjunctură momentană, cauzată și de situația meteo din ultimul timp, și probabil că cei care fac comerț și știu că, dacă nu mai vin ouă din import acum, că este mai greu pentru că s-au impus noi norme de bunăstare la păsările ouătoare, că nu mai este o ofertă așa de mare pe piață, probabil că au crescut prețul”, a spus ministrul Agriculturii, Stelian Fuia.
El a explicat că scumpirea ouălor a apărut pe lanțul de livrare al acestora și a precizat că va discuta cu oficialii Consiliului Concurenței despre această problemă.
„Un ou este acum 35 de bani la producător, iar pe piață este 1,1 lei”
„Supermarketurile ajung uneori la marje de profit de 40% în cazul produselor alimentare, ca și în cazul ouălor, probabil, mai mult decât câștigă producătorul. Un ou este acum 35 de bani la producător, iar pe piață este 1,1 lei. Diferența este o marjă pe care și-o împart diferiți participanți la lanțul de livrare pe piață. Eu totuși sper că, în săptămânile următoare, prețul la ouă va scădea și piața se va regla”, a adăugat Fuia.
Întrebat de jurnaliști care este motivul pentru care în unele supermarketuri nu mai pot fi găsite ouă, ministrul a susținut că nu are informații în acest sens și că pe piață trebuie să existe în continuare ouă deoarece găinile nu sunt „o fabrică pe care să o închizi”.
„Găina nu este o fabrică pe care să o închizi și să nu mai facă ouă”
„Dacă acum trei săptămâni aveam ouă, ar trebui să avem și acum. Găina nu este o fabrică pe care să o închizi și să nu mai facă ouă, este un organism viu care face ouă”, a spus Fuia.
Ministerul a transmis anterior un comunicat în care arată că majorarea prețurilor ouălor nu a fost determinată de lipsa producției, ca urmare a schimbării sistemului de creștere a găinilor, și nici de creșterea prețurilor de producător, fără să prezinte însă și motivele evoluției prețurilor.
Instituția a amintit totodată că sistemul de cuști neîmbunătățite nu mai poate fi utilizat, de la 1 martie, potrivit unei directive europene.
Potrivit patronatului din domeniul creșterii păsărilor, prețurile ouălor de găină au crescut cu 50% în această săptămână, ca urmare a intrării în vigoare a prevederii Uniunii Europene prin care crescătorii nu mai pot vinde ouă până nu modernizează cuștile găinilor. În aceste condiții, oferta a scăzut puternic și, în consecință, prețurile au crescut.