Diferențe prea mari la prețul cărnii de porc, de la ferme la consumator. Crescătorii de oi, blocați de războiul din Orient



Ferma de porci de la Verești, una din cele mai mari din țară
Ferma de porci de la Verești, una din cele mai mari din țară

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a atras atenția, zilele trecute, asupra unei situații care ține după toate probabilitățile de ”o practică comercială neloială”, pe piața cărnii de porc.

„Nu poți să vinzi la poarta fermei porcul viu cu 4,8 lei, iar la raft să nu găsești carne sub 17–18 lei”, a afirmat ministrul.

„Eu sunt convins, 100%, că pe acest lanț, între fermier, între abator și magazinul de retail, se realizează o practică comercială neloială”, a mai declarat ministrul Florin Barbu.

Acesta a mai spus că va cere Consiliului Concurenței să se implice și să verifice situația cărnii de porc.

Declarația acestuia confirmă o situație deja cunoscută, care este extrem de nefastă exact pentru cine nu ar trebui să fie, respectiv investitorii în ferme de porci, respectiv consumatorii de carne.

În județul Suceava există o mare fermă de porci, cea de la Verești, plus alte câteva mult mai mici, dar care contează pe piață.

În momentul de față, la un preț de 4,8-5 lei, maximum 5,2 lei pe kilogramul de porc, în viu, investitorii nu își acoperă nici costurile, fapt pe care îl confirmă cei care cunosc domeniul din exterior, fără a fi efectiv investitori în ferme de porci.

Această situație ar fi cauzată de excesul de carne de porc de pe piața europeană. Spania, de exemplu, mare producător de carne de porc, nu a livrat în afara Europei, din cauza restricțiilor aduse de pesta porcină africană. Așa s-a ajuns la multă carne de porc pe toată piața din Europa și la scăderea prețului.

Evident, această situație poate fi una tranzitorie, însă pune la grea încercare investitorii în fermele de porci.

  • Crescătorii de oi au și ei îngrijorări justificate, dar par a avea la dispoziție mai multe ieșiri din blocaj

O situație destul de complicată este și cu privire la crescătorii de oi.

Conflictul din Orientul Mijlociu pune în stand-by exportul de carne de oaie spre țările arabe.

Președintele Asociației Crescătorilor de Ovine și Caprine „Moldoovis”, Ionică Nechifor, a declarat pentru Agerpres că situația afectează în mod serios producătorii locali.

Potrivit acestuia, state precum Iordania, Qatar, Kuweit sau Arabia Saudită se numără printre principalii parteneri comerciali ai crescătorilor români de ovine.

Blocarea transporturilor generează pierderi de ambele părți.

”Chiar recent am avut o întâlnire cu reprezentanți din Arabia Saudită în Parlamentul României, iar aceștia își doreau cantități foarte mari. Acordul este încheiat, însă lucrurile sunt obstrucționate de conflictul din Orientul Mijlociu”, a declarat Ionică Nechifor.

Totuși, în cazul crescătorilor de oi, față de cei de porci, situația nu este atât de grea, subliniază oameni din domeniu, care știu și ei bine situația. Carnea de oaie este căutată în cantități mari și în Algeria, Maroc, Ajerbaidjan. Producători din zona noastră au contracte inclusiv cu Italia, pentru Paștele Catolic.

Prețul la miel, în viu, este în momentul de față între 22 și 25 de lei kilogramul.

În carcasă, prețul per kilogram pleacă de la 50 de lei, cu potențial de a ajunge la 60-70 de lei kilogramul.

Diferența este că disponibilitatea de carne de oaie de pe piață nu este atât de mare ca la porc. În plus, și în zonele de conflict lumea tot consumă, iar preferința pentru oaie nu se schimbă.

Totuși, dacă exportul spre țările arabe nu va fi la nivelul normal, fapt probabil, în România, în județ, va fi excedent de carne de miel. Totuși, pare puțin probabil ca sucevenii să poată cumpăra miei la prețuri mai mici decât cele enumerate mai sus.



Recomandări

Deputatul AUR Petru Negrea atrage atenția asupra situației dramatice în care au ajuns crescătorii de porci din România

Deputatul AUR Petru Negrea atrage asupra situației dramatice în care au ajuns crescătorii de porci din România
Deputatul AUR Petru Negrea atrage asupra situației dramatice în care au ajuns crescătorii de porci din România

Investitorii în ferma de porci de la Verești garantează că nu există disconfort pentru cei care locuiesc la distanța legală de peste 1.500 de metri

Toate datele de pe piața mondială arată că investițiile în animale vor fi aducătoare de profit, mai ales în bovine în județul nostru

Vaci crescute în zona Vatra Dornei, fotografiate pe traseul spre Vârful Oușoru, în munții Suhard
Vaci crescute în zona Vatra Dornei, fotografiate pe traseul spre Vârful Oușoru, în munții Suhard

Semnal de încurajare pentru centre temporare de sacrificare a mieilor, care oferă avantaje și crescătorilor, și cumpărătorilor

Doctorul Sorin Mihai Voloșeniuc, directorul executiv al Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Suceava
Doctorul Sorin Mihai Voloșeniuc, directorul executiv al Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Suceava

Semnal de încurajare pentru centre temporare de sacrificare a mieilor, care oferă avantaje și crescătorilor, și cumpărătorilor

Crescătorii de porci, loviți din toate părțile din cauza focarelor de pestă africană și, mai nou, de febră aftoasă din Europa

Doctorul Sorin Mihai Voloșeniuc, directorul executiv al Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Suceava
Doctorul Sorin Mihai Voloșeniuc, directorul executiv al Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Suceava