Clujenii vor fi îmbiați cu peste 100 de produse tradiționale din Bucovina

Clujenii vor fi îmbiați la sfârșitul acestei săptămâni cu peste 100 de produse tradiționale din Bucovina. La Iulius Mall din Cluj-Napoca se va deschide începând de astăzi Târgul de Toamnă „Produs în Bucovina”, care va fi deschis până în cursul zilei de duminică. Pe parcursul celor trei zile de târg, clujenii vor avea parte de vestita ospitalitate bucovineană, de degustări și prezentări de bucate după rețete autentice, dar și de spectacole folclorice.
La ediția de la Cluj a Târgului „Produs în Bucovina” vor fi prezenți 25 de expozanți, care vor prezenta atât preparate tradiționale, cât și portul și tradițiile populare din județul Suceava. Astfel, clujenii vor putea savura și cumpăra produse proaspete, respectiv șuncă afumată, cârnați și salam de casă, caltaboși, tobă, costiță, cotlet, cighir, păstrăv afumat, cașcaval împletit, brânză de burduf, telemea de capră, ruladă de cașcaval, urdă și alte delicii. Tot în cadrul târgului vor fi amenajate și două stâne unde se vor prepara pe loc balmoș, friptură de miel la cazan sau hribi cu smântână. La toate acestea se adaugă fructe, legume și miere de albine. La Cluj vor fi prezenți și meșterii populari din județ, care vor avea decorațiuni, vase din lut, icoane pictate pe lemn și ouă încondeiate, precum și ținute populare, cu ii și țesături lucrate în casă.
Florin Piersic va promova Bucovina alături de interpreta Laura Lavric
Producătorii și operatorii economici din industria alimentară și turistică din județul Suceava își vor expune produsele și serviciile începând de vineri, de la ora 11:00. După deschiderea târgului, Laura Lavric, membrii Ansamblului artistic “Ciprian Porumbescu” și cei ai ansamblului folcloric „Străjăncuța” vor susține un spectacol folcloric.
Președintele Consiliului Județean Suceava, Gheorghe Flutur, a declarat că va fi prezent la Cluj-Napoca în cursul zilei de sâmbătă. Tot în această zi, Bucovina va fi promovată în rândul clujenilor de către actorul Florin Piersic, dar și de către interpreta de muzică populară Laura Lavric. El a spus că tot sâmbătă la fi lansat și proiectul „Crăciun în Bucovina”. În ceea ce privește ziua de duminică, spectacolele folclorice vor fi susținute de artiștii Angelica Flutur, Nicolae Vieru și George Finiș. Tot duminică, pe scena care va fi împodobită cu o casă bucovineană, vor urca din nou artiștii Ansamblului „Ciprian Porumbescu”, după care va urma spectacolul „Muguri de cântec din Bucovina”.
Gheorghe Flutur a spus că după Cluj-Napoca, în perioada 11-14 noiembrie a.c., Târgul „Produs în Bucovina” va fi organizat la București.