Se știe de mai multă vreme că ceaiul verde are proprietăți antioxidante și este „înzestrat” cu abilitatea de a combate anumite boli, însă, mai nou, oamenii de știință au descoperit că această plantă ar putea fi benefică și pentru sănătatea ochilor.
Un studiu realizat de o echipă de cercetători din Hong Kong – primul studiu care a vizat felul în care cristalinul, retina și alte elemente componente ale ochiului absorb antioxidanții – sugerează faptul că ceaiul verde ar putea proteja ochiul împotriva glaucomului și a altor boli oftalmologice.
Membrii echipei conduse de profesorul Chi Pui Pang, autorul acestui studiu, susțin că substanța numită catecin polifenol, un tip de antioxidant care se găsește în ceaiul verde, poate trece din stomac direct în țesuturile care intră în structura ochiului. Până recent, oamenii de știință știau că aceste substanțe conțin vitaminele C și E, însă nu se cunoștea dacă ar putea ajuta și sănătatea ochilor sau dacă ar putea îmbunătăți vederea.
Echipa formată din cercetători de la Universitatea Chineză din Hong Kong și medici de la Spitalul de Oftalmologie din Hong Kong a decis să încerce să găsească un răspuns la această întrebare care măcina de mult timp comunitatea medicală. Realizând o serie de experimente pe cobai, oamenii de știință au descoperit că vederea rozătoarelor cărora le-a fost administrat ceai verde s-a îmbunătățit considerabil în urma efectelor benefice ale catecinului polifenol.
„Conform rezultatelor cercetării, ceaiul verde aduce beneficii sănătății ochiului, protejând aceste organe și vederea împotriva stresului oxidativ”, a concluzionat echipa de cercetători.
