Ziua Mondială a Pâinii și Ziua Internațională a Alimentației, la Universitatea din Suceava

Miercuri, 16 octombrie, Facultatea de Inginerie Alimentară din cadrul Universității „Ștefan cel Mare” din Suceava și compania S.C. MOPAN S.A. Suceava vor sărbători Ziua Mondială a Pâinii, Ziua Mondială a Alimentației și Ziua Națională a Asociației Specialiștilor de Industrie Alimentară din România, prin organizarea workshop-ului „Profilul inginerului de industrie alimentară – între percepție și cerințe”, aflat la cea de-a cincea ediție. Evenimentul va avea loc în Aula din corpul E, începând cu ora 11.00.
Uniunea Internațională a Brutarilor (UIB) a decis, începând cu anul 2001, ca data de 16 octombrie să devină Ziua Mondială a Pâinii, eveniment sărbătorit în aproape 30 de țări de pe toate continentele. De asemenea, în fiecare an, pe 16 octombrie, Organizația Națiunilor Unite pentru Agricultură și Alimentație (FAO) celebrează Ziua Mondială a Alimentației, în onoarea datei fondării acesteia, în anul 1945. Începând cu anul 2012, pe 16 octombrie se sărbătorește și Ziua Națională a Asociației Specialiștilor de Industrie Alimentară din România.
La Suceava, sărbătoarea își propune să ofere participanților la eveniment oportunitatea de a vorbi despre pâine și despre brutari, de a afla mai multe despre istoria produsului, despre importanța și viitorul acestuia, dar și despre importanța alimentației sănătoase, în general.
Evenimentul este menit să păstreze și să mărească numărul de contacte cu firme de profil, deosebit de utile pentru viitorii specialiști din domeniul Ingineria Produselor Alimentare și pentru cadrele didactice în stabilirea direcțiilor de cercetare aplicativă.
S.C. MOPAN S.A. este cel mai mare producător de produse de panificație, patiserie-cofetărie din județul Suceava, care oferă clienților atât prețuri bune, cât și prospețime, varietate și o calitate superioară. 100% românesc, 100% ambiție sunt principiile după care se ghidează S.C. MOPAN S.A. Suceava în realizarea unor produse naturale, proaspete, create zilnic de maeștrii cofetari, patiseri și brutari, prin utilizarea de rețete proprii și tradiționale, tehnologii moderne, în conformitate cu standardele naționale și europene de calitate și siguranță alimentară.