Zahărul, cel mai periculos drog din zilele noastre

Cel mai periculos drog al vremurilor noastre este zahărul, după opinia lui Paul van der Velpen, directorul serviciului de sănătate din Amsterdam, care consideră că dulciurile și băuturile îndulcite ar trebui să aibă pe ambalaj avertismente asemănătoare celor de pe pachetele de țigări.
Venind din partea unui specialist din Amsterdam, oraș faimos pentru atitudinea sa tolerantă față de marijuana, avertismentul privind pericolul consumului de zahăr dă de gândit.
După opinia lui Paul van der Velpen, zahărul este un drog, la fel ca tutunul și alcoolul, iar autoritățile ar trebui să descurajeze consumul lui și să-i avertizeze pe consumatori în privința riscurilor la care se expun.
„Poate că pare ceva exagerat sau cam tras de păr, totuși zahărul este cel mai periculos drog al vremurilor de azi și este ușor de obținut. La fel ca pachetele de țigări, și băuturile răcoritoare și dulciurile ar trebui să poarte mesaje de avertizare, care să arate că zahărul provoacă dependență și dăunează sănătății.”
Pe un site dedicat sănătății publice, Paul van der Velpen scrie că tot mai mulți oameni devin supraponderali și că acest fenomen sporește costurile îngrijirilor medicale, în timp ce multe guverne încearcă să economisească bani.
Problema obezității, adaugă el, poate fi abordată încurajând oamenii să facă mai multă mișcare, dar un mijloc mai eficient ar fi schimbarea alimentației.
El citează cercetări care sugerează că, atunci când oamenii consumă proteine și grăsimi, se opresc din mâncat atunci când se simt sătui; în schimb, atunci când consumă zaharuri, continuă să mănânce până când îi doare stomacul. După opinia sa, asta se întâmplă din cauză că zahărul dă dependență și este la fel de greu să se renunțe la el ca și la fumat.
În consecință, spune el, ar trebui ca zahărul să fie taxat în același fel ca și alcoolul și țigările; de asemenea, sugerează specialistul, ar trebui să fie reglementată prin lege cantitatea de zahăr pe care producătorii o pot adăuga în alimente.
Sursa: Mail Online – descopera.ro