Vreți să-i faceți pe copii să mănânce sănătos? Iată ce nu trebuie să le spuneți



Copiii de 3-5 ani mănâncă mai puține alimente sănătoase dacă li se spune că mâncarea respectivă e bună pentru ei, că „îi va face mai puternici” sau ”mai deștepți”, arată un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Chicago.
Dacă li se spune că un anumit aliment le va aduce un folos (îi va face mai sănătoși, mai plini de energie, mai puternici, mai isteți etc.), copiii sunt înclinați să creadă că acest folos va fi obținut în detrimentul gustului, că scopul va fi atins sacrificând gustul, așa că e mai puțin probabil să mănânce din alimentul respectiv, consideră cercetătorii.
Ei recomandă ca atât părinții, cât și producătorii de alimente să propună, pur și simplu, alimentul respectiv fără nici un mesaj legat de scopul acestuia.
Pentru a-și testa ipoteza, oamenii de știință au studiat un grup de preșcolari, cărora li se citea o poveste despre o fetiță numită care mânca Wheat Thins (o marcă nord-americană de crackers – un fel de pesmeți foarte subțiri) înainte de a merge la joacă.
Erau două versiuni ale poveștii: una dintre ele conținea fraze despre foloasele pe care le aduce acest aliment sănătății (copiilor li se spunea că îi face puternici, sănătoși și plini de energie), iar cealaltă versiune nu conținea niciun mesaj legat de beneficiile alimentului.
Autorii studiului au constatat că, într-adevăr, copiii cărora li se ofereau Wheat Thins mâncau cantități mai mici din aceștia dacă auziseră acea versiune a poveștii ce conținea mesaje privind sănătatea. Rezultatele studiului urmează să fie publicate în Journal of Consumer Research.
Un studiu anterior, realizat pe copii de 9-11 ani, arătase că aceștia alegeau mai curând o băutură numită New Drink (Noua Băutură) decât una numită New Health Drink (Noua Băutură a Sănătății).
Cercetătorii recomandă ca, atunci când vor să-i convingă pe copii să mănânce alimente sănătoase, părinții să le servească prezentându-le drept gustoase sau fără nici o caracterizare.
Sursa: Mail Online



Recomandări

Cockteil… cu amor, umor și poezie. De-ale gâtlejului.

Promovarea sănătății la Liceul Tehnologic „Iorgu Vârnav Liteanu” din Liteni: Proiectul „Viață sustenabilă: Cum afectează alegerile noastre sănătatea”