Medicul nutriționist Mihaela Bilic va lansa în curând volumul „Sănătatea are gust”, o carte publicată la editura Curtea Veche și dedicată persoanele interesate de un stil de viață sănătos, informează un comunicat remis MEDIAFAX.
În cele 640 de pagini ale cărții, Mihaela Bilic oferă sfaturi de nutriție pentru toți membrii familiei, pentru toate gusturile și pentru toate nevoile. Fiind structurat în 55 de capitole, volumul folosește un limbaj ușor de înțeles, astfel încât oricine poate avea acces la o viață mai sănătoasă prin nutriție.
Potrivit comunicatului, volumul „Sănătatea are gust” este ilustrat cu fotografii sugestive și își propune să clarifice orice nelămuriri legate de mâncare, să ajute publicul să recunoască un produs sănătos în avalanșa mesajelor publicitate sau a etichetelor colorate și să îi ajute pe cei interesați să își creeze o dietă diversificată și echilibrată cu resurse minime.
Dincolo de capitolele dedicate grupelor de vârstă, în volum se vor regăsi și diete recomandate în diferite tipuri de afecțiuni: de la imunitate scăzută la afecțiuni cardiovasculare, sedentarism, obezitate, alergii, anemie, afecțiuni ale ficatului sau rinichilor. De asemenea, volumul conține sfaturi pentru adaptarea alimentației în funcție de sezon, de stilul de viață și de preferințele culinare.
„Am scris această carte pentru toți cei care doresc să știe puțin mai mult despre mâncare. Am încercat să uit că sunt medic și m-am adresat vouă cu toată sinceritatea, de pe poziția unui prieten care vă știe nevoile, dar și slăbiciunile. Pe lângă informații științifice, veți găsi aici o parte din secretele alimentelor și multe sfaturi practice astfel încât să alegeți produsele care vă hrănesc corpul și vă satisfac sufletul. Mâncarea este și trebuie să rămână una dintre plăcerile vieții”, spune Mihaela Bilic.
Absolventă a Facultății de Medicină Generală „Carol Davila” din București, Mihaela Bilic a urmat numeroase stagii la clinici și centre de wellness din străinătate. În 2001 a devenit medic specialist în diabet și boli de nutriție. Printre cei care au apelat la sfatul doctorului Mihaela Bilic se numără vedete precum Paula Seling, Teo Trandafir, Oana Cuzino și Mihaela Rădulescu. În 2008, ea a publicat volumul „Trăiesc, deci mă abțin”, carte care a devenit bestsellerul anului și a fost reeditată de editura Curtea Veche în 2011.
