Vinul de împărtășanie al Mitropoliei Moldovei și Bucovinei va avea certificat european

Mitropolia Moldovei și a Bucovinei a demarat procedurile pentru obținerea certificatului european care garantează calitatea vinului de împărtășanie, transmite corespondentul NewsIn.
“Din 2007, vrem ca vinul pe care îl producem să fie conform standardelor europene. Vinul pe care îl obținem este doar pentru uz intern și numai pentru cult”, a declarat presei Benone Dascălu, consilier pe probleme de agricultură în cadrul Mitropoliei Moldovei și Bucovinei.
Pentru a obține mai ușor certificatul care garantează calitatea vinului, Mitropolia Moldovei și Bucovinei și-a ales drept consultant Oficiul Județean pentru Dezvoltare Rurală și Pescuit.
“Brandul vinului produs de Mitropolie va fi , roșu sau alb. Vinul va putea fi și comercializat, dacă se va dori acest lucru. În funcție de cum adună documentația, Mitropolia ar putea obține certificatul de calitate în maximum o lună”, a declarat, pentru NewsIn, Liviu Bulgaru, directorul OJDRP.
Potrivit acestuia, Mitropolia va trebui să producă vin numai din stuguri de viță nobilă și să renunțe la culturile hibride. Mai mult, Mitropolia va fi obligată să-și modernizeze teascurile, depozitele și instalațiile de îmbuteliere.
În prezent, Mitropolia Moldovei și Bucovinei are în proprietate peste 500 de hectare de viță de vie. OJDRP a trimis ieri către Mitropolie formularele ce trebuie completate pentru obținerea certificatului de calitate.