Veterinarii suceveni au demarat ieri verificări privind calitatea laptelui crud din gospodăriile populației, de la punctele de colectare și de la unitățile de prelucrare din județ. Conform celor declarate de către directorul executiv al Direcției Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Suceava, doctor Petrea Dulgheru, acțiunea face parte din programul de monitorizare privind calitatea laptelui crud.
„Miercuri, la ora 5,30 dimineața, s-a format o echipă de 52 medici veterinari care au efectuat un sondaj privind calitatea laptelui crud în județul Suceava, în toate sectoarele, respectiv gospodăriile populației, punctele de colectare și fabricile de lapte. Este punctul zero de unde plecăm. Am format echipa numai din medici veterinari, cărora le-am cerut să facă recoltarea conform legii, pentru a ști realitatea în vederea informării producătorilor și procesatorilor privind reducerea numărului total de germeni și a celulelor somatice”, ne-a declarat Petrea Dulgheru.
Acesta a precizat că rezultatul acțiunii de control va fi făcut public sîmbătă, 17 septembrie, chiar la “Festivalul lăptarilor“ , de la Cîmpulung Moldovenesc.
