Uleiul de cocos are proprietăți antibacteriene și este deosebit de eficient contra microbilor care atacă smalțul dinților, informează lefigaro.fr.
Nucile de cocos și uleiul obținut din ele au deja multe virtuți, însă cercetătorii de la Athlone Institute of Technology din Irlanda i-au descoperit o nouă calitate: acest ulei are proprietăți antibacteriene, în special contra bacteriilor care atacă dinții. Prezentat în cadrul unui congres organizat de Society for General Microbiology, acest studiu deschide calea către o serie întreagă de aplicații comerciale.
Savanții irlandezi au testat uleiul de cocos natural și o versiune a acestei substanțe ușor „diluată” cu enzime pe streptococi, considerați „locuitori” obișnuiți ai cavității bucale. Ei au constatat că versiunea modificată a uleiului de cocos inhibă cea mai mare parte a tulpinilor de streptococi, inclusiv Streptococcus mutans, o bacterie care produce molecule acide extrem de vătămătoare pentru dinți.
Cariile dentare reprezintă o problemă de sănătate foarte răspândită, care afectează între 60% și 90% dintre copii și pe majoritatea adulților, a declarat medicul Damien Brady, unul dintre autorii studiului. „Acest ulei de cocos modificat, încorporat în produse de igienă dentară, ar putea fi o alternativă interesantă la aditivii chimici, cu atât mai mult cu cât el este eficient și în concentrații slabe”, a adăugat Damien Brady.
În următoarea etapă, savanții irlandezi vor încerca să înțeleagă felul în care acest ulei modificat acționează la nivel molecular asupra bacteriilor. Ei vor testa uleiul și pe alte tipuri de bacterii și ciuperci. Rezultatele preliminare au arătat că uleiul de cocos modificat este eficient contra Candida albicans, o ciupercă vinovată de infecțiile fungice de la nivelul mucoaselor digestive și genitale.
