O parte dintre pacienții care suferă de inflamații bucale recurente (stomatită aftoasă) prezintă probabilitatea de a avea boala celiacă, care este în principal determinată de intoleranța la gluten, o substanță proteică din cereale, potrivit unui studiu publicat în BMC Gastroenterology.
Enteropatia glutenică – sau boala celiacă – este o maladie moștenită a sistemului imunitar, care provoacă ulcerații la nivelul intestinului subțire din cauza intoleranței la gluten și la alte proteine ce se găsesc în grâu, orz, secară și ovăz.
„Am aflat că în cazul a 5% dintre pacienții suferind de boala celiacă, stomatitele aftoase ar putea fi manifestarea unică a acestei boli”, a explicat Farhad Shahram, de la Universitatea de Științe Medicale din Teheran.
Stomatitele aftoase sunt ulcerații deschise și dureroase din cavitatea bucală, de culoare albă sau galbenă, înconjurate de o zonă colorată în roșu intens. Ele reapar în cazul în care pacienții sunt supuși unui stres mare și sunt asociate cu infecțiile virale, cu alergiile alimentare și cu alți factori.
Cercetătorii au studiat cazurile a 247 de pacienți suferind de stomatită aftoasă, a căror vârstă medie era de 33 de ani, care au avut cel puțin trei pusee de stomatită aftoasă în cursul unui an. Oamenii de știință au măsurat nivelul de anticorpi și ceilalți factori imunitari asociați cu boala celiacă, iar pacienții cu rezultate negative au fost excluși.
Pacienților cu rezultate pozitive li s-au făcut biopsii ale membranei intestinului mic. Șapte dintre acești pacienți sufereau de boala celiacă.
Pacienții suferind de enteropatie glutenică aveau o vârstă medie de 27 de ani, iar vechimea medie a bolii era de 4,5 ani. Cei șapte pacienți suferind de boala celiacă nu au răspuns medicamentelor convenționale folosite în tratarea ulcerațiilor bucale, inclusiv corticosteroizii actuali – tetraciclină și colchicină.
Dintre cei șapte pacienți suferind de boala celiacă, patru au adoptat imediat o dietă fără gluten. Toți cei patru pacienți au prezentat semne evidente de ameliorare a stării de sănătate în următoarele două până la șase luni.
