Dependența de alcool este considerată de medicina tradițională chineză ca fiind foarte asemănătoare cu dependența de droguri. De aceea, ținând seama de principiile energetice care guvernează o astfel de afecțiune, se recomandă o dietă atent aleasă, care să aducă un plus de energie răcoroasă, o dietă din care nu trebuie să lipsească brânză de soia (tofu), năut și muguri de năut, grâu încolțit, banane, suc de trestie de zahăr, pere, spanac.
Consumul masiv de miere de albine, până la saturație, reduce dorința de a consuma alcool, prin compensarea stării hipoglicemice care apare în stări de criză. De asemenea, supele din tofu, năut sau spanac sunt de mare ajutor.
Se mai recomandă Ginseng American (Panax quinquefolium), ale cărui proprietăți sunt diferite de cele ale Ginseng ului chinezesc (Panax ginseng), acesta din urmă având energie caldă. Din aceleași motive, se interzice consumul de mirodenii și condimente iuți, de ghimbir, scorțișoară și piper negru.
Dieta de bază, cu rol detoxifiant și depurativ, conține următoarele: fructe și legume, precum și sucurile lor, fără a amesteca fructe cu legume în sucuri, maximum 6 căni pe zi; suc de grâu verde, câte 30 ml, de 3 ori/zi; toate cerealele, gătite oricum; spirulină și lapte de capră.
Proporțiile în care trebuie să se afle aceste alimente în hrana zilnică sunt următoarele: 35 la sută cereale încolțite, legume și semințe, 45 la sută zarzavaturi și fructe și sucurile din ele, 10 la sută cereale gătite, 10 la sută celelalte alimente.
După o perioadă de 36 zile de dezintoxicare, se recomandă o dietă mai bogată în proteine, pentru regenerarea celulei hepatice, care nu va conține orice fel de carne, ci numai sardele, macrou, ficat de porc și rinichi de vită și porc. Această dietă trebuie urmată timp de doi ani. Numai astfel cresc șansele de a evita o recădere în dependența de alcool.
Sursa: www.evenimentul.ro
