Tenerife este cea mai mare dintre cele șapte Insule Canare, având o suprafață de 2.034 de kilometri pătrați. La fel ca restul insulelor din arhipelag, Tenerife este de origine vulcanică, incluzând cel mai înalt punct al Spaniei – Teide (3.718 metri). Regiunea face parte din provincia Santa Cruz de Tenerife și are 31 de orașe. Cel mai mare dintre acestea, Santa Cruz, este și capitala insulei, găzduind sediul guvernului insular.
Cunoscută romanilor drept Nivaria, cuvânt provenit din latinescul „nix, nivis”, care înseamnă „zăpadă”, numele insulei Tenerife face referire la zăpada de pe vârful vulcanului El Teide. Această denumire a fost folosită prima oară de „guanches”, populația care locuia pe insula vecină La Palma. Însă, pentru nativi, insula era numită Chenech, Chinech sau Achinech.
În 1797, regiunea a fost atacată de britanici. Pe 25 iulie, Horatio Nelson a pătruns în Santa Cruz de Tenerife, însă a pierdut lupta cu localnicii; se spune chiar că Nelson și-a pierdut brațul drept atunci când a încercat să debarce. Pe 5 septembrie, un alt atac, de această dată asupra zonei Puerto Santiago, a fost respins de locuitorii din Valea Santiago, care au aruncat bolovani asupra britanicilor de pe înălțimile din Los Gigantes.
În secolele care au urmat, insula a fost „ocupată” de vizitatori mult mai puțin violenți: naturalistul Alexander von Humboldt a urcat pe vârful Teide, remarcând frumusețea insulei în lucrările sale. Ulterior, în anii 1890, din ce în ce mai mulți turiști au început să viziteze Tenerife, instalându-se în special în orașele nordice Puerto de la Cruz și Santa Cruz de Tenerife.
Înainte de a veni la putere, Francisco Franco a fost trimis în Tenerife, în martie 1936, de membrii guvernului republican din acea vreme, care se temeau că acesta avea o influență politică prea mare. Pe insulă, Franco a primit informațiile necesare și a acceptat să colaboreze cu grupurile militare care au condus mai târziu la provocarea Războiului Civil Spaniol; Insulele Canare au pierdut lupta în fața naționaliștilor în iulie 1936, populația din regiune fiind supusă unei campanii de execuții în masă. În anii 1950, condițiile grele de viață au făcut ca mii de localnici să emigreze în Cuba și America Latină.
Obiective turistice
Locul unde turiștii pot vedea mărturiile istoriei grele a insulei este „Museo de la Historia de Tenerife”, care se află în La Laguna. Clădirea impunătoare, din secolul al XVI-lea, a aparținut familiei Lucero, una dintre cele mai bogate din regiune. Vitrinele muzeului adăpostesc o serie de documente și hărți de interes istoric pentru întreaga zonă.
Un obiectiv turistic important este Parcul Național „Las Canadas del Teide”, care înconjoară vulcanul activ Teide. Parcul include câteva dintre cele mai ciudate formațiuni stâncoase naturale, precum și peisaje spectaculoase care au inspirat mulți artiști.
Playa de Las Americas și Los Cristianos sunt considerate „borcanul cu miere” al insulei – aceste zone aride, transformate de o minte ingenioasă într-un adevărat Paradis al turismului și comerțului spaniol, atrag în fiecare an mii de vizitatori dispuși să-și părăsească apartamentele luxoase pentru a se bucura de razele unui soare blând, care strălucește 320 de zile pe an.
La Gomera, mica insulă situată la 28 de kilometri în larg, față de Tenerife, pare un tărâm uitat de timp, cu peisaje nealterate de imaginația omului.
Restaurante
Deși a fost renovat recent, restaurantul „Asador Neke” nu și-a pierdut trăsăturile caracteristice care l-au făcut, în mulți ani, cel mai apreciat local din Tenerife. Conform tradiției cunoscute de vechii clienți, meniul se schimbă în fiecare zi. Un alt lucru care atrage clienții este faptul că mâncărurile sunt întotdeauna proaspete, angajații restaurantului făcând piața în fiecare zi.
„Casa Regulo”, situată într-unul dintre cartierele istorice din Puerto de la Cruz, oferă turiștilor posibilitatea de a gusta preparatele tradiționale spaniole într-un salon tipic canar. Specialitățile sunt combinate întotdeauna cu un vin bun, vinoteca localului fiind printre cele mai bogate din zonă.
„Il Pappagallo”, restaurant care face parte din lanțul „Botanico”, este unul dintre cele mai apreciate de turiștii care vizitează Tenerife. Dacă mâncarea pare „incredibil” de bună, curioșii pot arunca o privire prin geamul transparent care desparte sala de mese de bucătărie. Acolo, maeștrii bucătari pot fi văzuți în acțiune, mișcându-se cu repeziciunea unor roboți.
Casa de vinuri „La Baranda”, specializată în preparate tradiționale spaniole, oferă clienților un mediu ambiant de excepție și o panoramă de invidiat. În plus, toate vinurile din meniu sunt făcute numai din vițe de vie din Tenerife.
Plaje de vis
Playa de Las Americas este cea mai cunoscută din Insulele Canare, fiind frecventată de turiști din întreaga lume. Aceasta include mai multe secțiuni, fiecare cu specificul său. Umează plaja Jardin, care a primit, recent, distincția „Steagul Albastru European”. Aceasta este situată în apropiere de parcul Loro, fiind amenajată de artistul Cesar Manrique. Plaja Jardin este foarte agreată de copii, având cascade de mici dimensiuni unde cei mici se pot bălăci în voie.
Una dintre „minunile” insulei este Playa de las Teresitas, unde patru milioane de saci de nisip auriu au fost aduse din vechea provincie Sahara. De asemenea, o altă plajă care atrage în fiecare an turiști din toate colțurile globului este Los Cristianos. Potrivit localnicilor, regiunea a suferit atât de multe schimbări în ultima perioadă încât le este greu să creadă că, nu demult, a fost un sat de pescari.
(Click News)
