Țăranii și procesatorii pot să vândă produse fără înregistrare la DSVSA

Țăranii din județ, procesatorii și ciobanii pot vinde produse alimentare fără ca activitatea lor să fie înregistrată la Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor până la finele acestui an. Anunțul a fost făcut ieri de către directorul executiv al DSVSA Suceava, doctor Petrea Dulgheru, care a declarat că termenul pentru înregistrările sanitare veterinare s-a prelungit până la data de 01 ianuarie 2008 din cauză că la nivel național s-au înregistrat un număr mic de unități și de producători agricoli – circa 10-15%, iar în județul Suceava – 52% dintre aceștia.
Conform unui act normativ al Autorității Naționale Sanitar Veterinare, țăranii și ciobanii trebuiau până la finele lunii iunie să se înregistreze la DSVSA pentru a mai putea să își vândă produsele în piețe. Petrea Dulgheru a precizat că țăranii și procesatorii au primit o derogare de la ANSVSA, dar până la 31 decembrie 2007 toate unitățile de pe teritoriul județului și gospodarii trebuie să se înregistreze pentru a mai putea comercializa produse alimentare de origine animală.
Vânzarea directă a produselor primare, precum laptele, de vânzare cu amănuntul și de fabricare a alimentelor se vor putea face de anul viitor numai pe baza acestei înregistrări la DSVSA. Pentru a-și putea vinde produsele la piață, țăranii trebuie să facă o cerere în care să precizeze cantitățile de produse supuse vânzării directe, locurile de vânzare, dar și adresa, astfel încât veterinarii să aibă control asupra trasabilității mărfii. Fiecare mic producător primește un număr și un document de înregistrare. Pentru a se înregistra la DSVSA, gospodarii vor trebui să plătească o taxă. Țăranii vor trebui să aplice măsuri de prevenire a contaminării produselor, să se asigure că animalele sunt sănătoase, iar echipamentele utilizate în procesul de producție curate. De asemenea, persoanele care manipulează produsele trebuie să fie sănătoase și să completeze registrul cu vânzările înregistrate.