Țăranii pot vinde alimente în piețe doar cu avizul veterinarilor

– Producătorii agricoli trebuie să se înregistreze la DSVSA pentru a-și putea vinde produsele
Țăranii vor putea să vândă produse alimentare din propriile gospodării numai cu avizul veterinarilor, și după ce se înregistrează la Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor. Asta în conformitate cu Ordinul numărul 301 din 2006 al Autorității Naționale Sanitar Veterinare, prin care sunt stabilite modalitățile de vânzare directă a produselor primare, precum laptele, de vânzare cu amănuntul și de fabricare a alimentelor. Ordinul intră în vigoare de astăzi, numai că în cursul zilei de ieri se purtau negocieri la București pentru o derogare, până în luna iunie, astfel încât micii producători să aibă timp să își înregistreze activitatea, iar veterinarii să nu fie luați cu asalt de solicitanții care vor să se înscrie în registrele DSVSA.
Pentru a-și putea vinde produsele la piață, țăranii trebuie să facă o cerere în care să precizeze cantitățile de produse supuse vânzării directe și locurile de vânzare, astfel încât veterinarii să aibă control asupra trasabilității mărfii. Fiecare mic producător va primi un număr și un document de înregistrare. Pentru a se înregistra la DSVSA, gospodarii vor trebui să plătească o taxă.
Conform celor declarate de către directorul DSVSA Suceava, doctor Petrea Dulgheru, se interzice cu desăvârșire comercializarea de produse alimentare neînregistrate. Producătorii vor fi verificați de veterinari cel puțin o dată pe an, iar în cazul în care la două controale succesive sunt găsiți în neregulă, li se va interzice vânzarea produselor până la remedierea deficiențelor.
Petrea Dulgheru a precizat că țăranii vor trebui să aplice măsuri de prevenire a contaminării produselor, să se asigure că animalele sunt sănătoase, iar echipamentele utilizate în procesul de producție curate. De asemenea, persoanele care manipulează produsele trebuie să fie sănătoase și să completeze registrul cu vânzările înregistrate.
Micii producători pot comercializa produsele lor numai dacă le vând direct din gospodărie sau pe piața locală, adică pe raza județului de baștină. Țăranii care nu vor respecta prevederile noului act normativ sunt pasibili de amenzi și să nu mai fie lăsați să își comercializeze produsele.