Țăranii din piețe nu se vor mai înregistra ca PFA și nu vor mai ambala fiecare produs vândut

Micii producători care vând în piețe produse alimentare de origine animală cum ar fi carnea, brânza, ouăle nu vor mai trebui să se înregistreze la Registrul Comerțului ca persoane fizice autorizate (PFA) și nu vor mai fi obligați să ambaleze fiecare produs vândut.
Reprezentanții crescătorilor de oi s-au întâlnit ieri cu reprezentanții ANSVSA pentru a continua discuțiile pe marginea modificării ordinului care reglementează vânzarea în piețe a produselor alimentare de origine animală (Ordinul 111/2007), începute săptămâna trecută la Ministerul Agriculturii.
„S-a convenit asupra unor modificări și sperăm să fie publicat în Monitorul Oficial cât mai repede. S-a eliminat sintagma de comerciant, a rămas doar cea de producător, iar producătorii nu vor mai fi obligați să se înregistreze ca persoană fizică autorizată la Registrul Comerțului. Producătorii sunt înregistrați în Registrul fermelor. De asemenea, s-au eliminat condițiile draconice din stână, cum ar fi obligația de a încheia contract pentru salubrizare, să-și tragă apă de nu știu unde, iar analizele produsului le vor face la laboratoarele din piețe”, a declarat președintele federației sindicale Agrostar, Ștefan Nicolae.
În ceea ce privește etichetarea, producătorii vor fi obligați în continuare să eticheteze produsele, printr-o etichetă la vedere, unde vor menționa însă doar numele producătorului, localitatea de proveniență, produsul și prețul, fără alte date precum data obținerii și condiții de păstrare, așa cum prevedea ordinul anterior.
„Vor eticheta și recipientul în care aduc marfa la piață cu o etichetă de proveniență, care va avea și ștampila de la laboratorul pieței, dar nu vor fi obligați să ambaleze fiecare produs în parte vândut, pentru că nu au această posibilitate”, a spus Nicolae.
Aproximativ o sută de crescători de oi și capre din mai multe județe ale țării au pichetat în urmă cu două săptămână sediul Autorității Naționale Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, solicitând anularea ordinului care reglementează vânzarea produselor de origine animală în piețe.
Principalele nemulțumiri ale producătorilor se referă la obligația de a se înregistra la Registrul Comerțului și de a respecta o serie de norme „aberante” privind activitatea în stână.
Ordinul a intrat în vigoare la 1 februarie 2009 și prevede că micii producători pot vinde de la 1 februarie produse alimentare de origine animală (cum ar fi lapte, ouă, carne, pește) în piețe, târguri sau expoziții, la nivel național, doar dacă s-au înregistrat la autoritatea sanitar-veterinară și dacă respectă anumite condiții de igienă.
Astfel, produsele trebuie să provină de la animale, păsări sau albine sănătoase și să fie manipulate numai de persoane sănătoase, pentru a reduce riscul transmiterii vreunei boli. Totodată, produsele trebuie să fie nefalsificate, fără anomalii de miros, aspect sau consistență și fără să fie transportate sau prezentate în ambalaje murdare, ruginite sau improprii.