Sucul de ceapă

Nu putem neglija ceapa din rândul plantelor cu efecte terapeutice, după cum n-o putem neglija nici din rândul legumelor. Ca și usturoiul, ceapa are virtuți stimulatoare și antiinfecțioase, fiind considerată un factor de sănătate și longevitate încă din antichitate, după cum reiese din scrierile lui Plinius.
Ceapa conține vitamine (A, B, C), săruri minerale (sodiu, potasiu, fosfați, fier, sulf, inclusiv ioduri, apoi sulfură de alil și de propil, ambele foarte bactericide dar și alte principii antibiotice. Este antiscorbutică, antinevritică și diuretică – indicată în obezitate dar și în dizolvarea și eliminarea depozitelor de uree și cloruri din organism.
Mai este și hipoglicemiantă (scade zahărul din sânge), prin urmare, antidiabetică. Acest efect este lent dar mai de durată decât administrarea de insulină. Prin diferite uleiuri volatile, ceapa este un bun vermifug, chiar și contra teniei.
Foarte ușor de obținut, prin zdrobire și stoarcere, sucul de ceapă poate fi considerat un adevărat panaceu în bolile respiratorii (guturai, bronșită, astm), în afecțiunile virale (viroze precum gripa) în infecțiile urinare și renale, stimulând în mod deosebit activitatea rinichilor. Inflamațiile prostatei (prostatite acute sau cronice) pot fi înlăturate prin consumul ponderat al acestui remediu. Sucul de ceapă ajută foarte mult și în terapia anumitor dereglări hormonale, existând indicii ca ar fi util în tratarea impotenței sexuale. Este un bun stimulent al sistemului nervos, fiind recomandat în astenii și surmenaj intelectual. Este considerat un bun antiseptic, antiinfecțios, antisclerotic (indicat în ateroscleroză), și antireumatismal.
Ca remediu terapeutic, sucul de ceapă este atât de puternic, încât nu poate fi consumat decât în doze mici, de cel mult 50 ml pe zi și în combinație cu miere sau cu alte sucuri, cum ar fi cel de morcov. Se poate omogeniza și în amestec cu puțin suc de țelină sau cu câteva picături de lămâie. Se poate bea, de asemenea, diluat cu apă, câte jumătate de pahar, de 2 ori pe zi.
Ceapa este contraindicată celor care au suferințe stomacale, bolnavilor care suferă de ciroză avansată sau ascită.
Sursa: www.evenimentul.ro