De o scurtă perioadă de timp, o firmă din Câmpulung Moldovenesc a lansat un nou mod de procesare a fructelor și legumelor din gospodăria clienților, chiar la domiciliul acestora. Reprezentanții firmei Gal-Dor Mobil Fruct SRL vin astfel în întâmpinarea celor care vor să prepare sucuri, cu ajutorul unei prese mobile care transformă fructele și legumele în suc, fără a mai fi nevoie de transportul materiei prime la o fabrică de procesare a acestora. Presa mobilă modernă este montată în interiorul unui camion, care se deplasează acasă la client, în urma unei comenzi telefonice. Clientul trebuie să aibă o cantitate de minimum 100 de kilograme de fructe și/sau legume, iar prețul sucului este de 1,4 lei/litru, la care se adaugă contravaloarea ambalajului ales de client.
Presa mobilă de prelucrare a fructelor și legumelor ajunge la client
Cu ajutorul ideii de unitate mobilă de procesare, reprezentanții firmei Gal-Dor Mobil Fruct SRL au venit în sprijinul celor cărora le este greu să transporte sacii grei cu fructe spre fabricile de procesat fructe din județ. Au achiziționat astfel o instalație de procesare pe roți, cu care se deplasează acasă la client, pentru prepararea sucurilor dorite de acesta. În interiorul unui camion special amenajat, o firmă autorizată a montat întreaga instalație, compusă dintr-un spălător pentru fructe și legume, un elevator care le preia și le introduce în tocător, după care acestea sunt presate într-o presă specializată.
Sucul rezultat este apoi pasteurizat la temperaturi de peste 80 de grade Celsius, după care este ambalat după dorința clientului. Întreaga instalație este asamblată din utilaje aduse din străinătate, folosind plastic și inox alimentar pentru zonele care intră în contact cu fructele. Avantajul prelucrării cu presa mobilă constă în faptul că oamenii pot urca în camion pentru a vedea întregul proces de realizare a sucurilor. Interiorul camionului este placat, iar instalația este montată pe un linoleum antibacterian ușor de igienizat. Întreaga instalație este deservită de trei persoane și poate procesa zilnic două tone de fructe.
Prețul unui litru de suc procesat este de 1,4 lei, acesta putând fi ambalat în sistem bag-in-box sau în recipiente de plastic, de la 2 litri, cu un preț de 0,90 de lei și până la pungi de 3, 5, 10 și 20 de litri, cu prețuri între 2,15 și 4,5 lei. Ce este foarte important de spus despre sucurile produse de firma Gal-Dor Mobil Fruct SRL este faptul că acestea nu conțin conservanți sau alte adaosuri, fiind 100% naturale. Cei care doresc să prepare sucuri din fructele culese din propria livadă pot suna pentru comenzi la 0745 850145 sau pot accesa adresa de Facebook a firmei, Gal-Dor Mobil Fruct.
