Săptămâna viitoare, în perioada 12 – 14 octombrie 2012, sucevenii, dar și cei aflați în trecere prin Suceava sunt așteptați să se bucure de roadele toamnei, de la bucate alese, produse tradiționale, până la preparate naturiste, la cea de a II-a ediție a Serbărilor Toamnei Bucovinene.
Evenimentul, organizat de Camera de Comerț și Industrie Suceava, în parteneriat cu Consiliul Județean Suceava și Shopping City Suceava, își așteaptă vizitatorii cu cele mai bune și mai gustoase produse tradiționale, 100% naturale.
Produse tradiționale
Bulz ardelenesc, tocăniță de berbecuț la ceaun, pastramă de oaie la grătar, gogoși, brânză de burduf în coajă de brad, costiță afumată, zacuscă, murături, caltaboși, prăjituri de casă, urdă, caș, păstrăv în cobză, pălincă și multe alte produse vor încânta simțurile participanților, o parte din ele fiind preparate chiar sub ochii vizitatorilor.
Expozanții vor fi prezenți cu delicioase produse tradiționale din carne (tocăniță de berbecuț la ceaun, pastramă de oaie la grătar, șunculiță țărănească, caltaboși, păstrăv în cobză, cârnăciori de oaie, cârnați ardelenești, cârnați de casă, cârnați tradiționali, cârnați de vită, ceafă afumată, costiță afumată, mușchi file, mușchi împletit, mușchi montana, slănină afumată, tobă, cârnați țărănești, mușchiuleț de porc, șuncă, șorici, jambon tradițional, pastramă de vită, pastramă de oaie), dar și lactate (bulz ardelenesc, brânză de burduf în coajă de brad, brânză cu chimen, ardei și busuioc, cașcaval cu chimen, caș afumat, cașcaval, urdă, unt de casă, telemea, iaurt, sana, lapte bătut, brânză de vaci, urdă, caș).
Delicatese dar și produse ecologice
Nu puteau lipsi produsele de panificație și patiserie (cozonaci de casă cu stafide și rahat, sărățele, covrigei sărați cu chimen, ciocolată de casă, salam de biscuiți, plăcinte, gogoși tradiționale, nuga, dulciuri de casă naturale, poale în brâu, prăjituri de casă, cornulețe cu magiun, torturi tradiționale).
Pe lângă acestea, vizitatorii vor putea achiziționa ceaiuri, tincturi, siropuri, alifii, produse bio, pernuțe terapeutice, comprese, săculeți cu plante, suplimente nutritive, condimente bio, dar și produse apicole (miere de albine, lăptișor de matcă, polen).
Cei interesați de produse ecologice vor avea de unde cumpăra sucuri 100% naturale, dulceață de trandafiri, de gutui, de afine, de merișoare, de nuci verzi, de agrișe, de cireșe amare, sirop de brad, de păpădie, de cireșe amare sau de căpșuni.
