Sărmăluțele cu hribi, atracția Tîrgului de Turism „Țara Dornelor”



În perioada 26-27 noiembrie 2005, la Vatra Dornei a avut loc prima ediție a Tîrgului de Turism „Țara Dornelor”, acțiune de promovare a produsului turistic și prin care agenții de turism au convenit să se sprijine reciproc în ceea ce privește promovarea turismului de toate tipurile din această zonă.
Organizatorii evenimentului, care a fost găzduit de Complexul Turistic „Bradu-Călimani”, au fost Primăria Municipiului Vatra Dornei și Autoritatea Națională pentru Turism. Prezent la deschiderea tîrgului, reprezentantul regional al Autorității Naționale pentru Turism, Constantin Aurelian Albuț, și-a exprimat speranța ca următoarea ediție a manifestării să fie organizată la un nivel mai mare, la nivel județean sau chiar regional, însă tot la Vatra Dornei. Tot el a susținut ideea de a se omologa o marcă „Țara Dornelor” care să ajute și mai mult la promovarea zonei în integralitatea ei ca un produs turistic unitar și original.
Prima ediție a Tîrgului de Turism „Țara Dornelor” a reunit peste 60 de agenți de turism din Bazinul Dornelor, dar și din Sucevița și Vama, alături de importante agenții de turism naționale.
Pentru că una din atracții pentru turiști este și calitatea produselor gastronomice din zonă, tîrgul a cuprins și o expoziție de profil, în cadrul căreia au fost prezentate preparate tradiționale bucovinene și în special din zona Dornelor. Pe placul tuturor au fost sărmăluțele de post cu hribi, preparatele din pește sau plăcintele cu brînză, alături de numeroase prăjituri de post, pregătite la pensiunile dornene.
Reprezentantul SC „Dorna Turism” SA, Daniel Pasat, a precizat că dacă pînă în urmă cu cîțiva ani, Vatra Dornei era considerată numai o stațiune balneară, acum, gama de posibilități de recreare este mult mai complexă, chiar completă. Astfel, pe lîngă turismul balnear, Țara Dornelor oferă oportunități de turism cum ar fi cel de recreare, turism religios, sporturi de iarnă/vară, sporturi extreme, dar la fel de bine zona este căutată și pentru turismul de afaceri. Demn de remarcat este și faptul că a fost reorientat și modul în care se realizează turismul balnear, în urma investițiilor și modernizărilor bazelor de tratament. Astfel, în afară de tratamentul clasic, doritorii pot beneficia de tratament de relaxare, tocmai pentru că „Turistul venit în Vatra Dornei nu mai vine doar să facă tratament, ci vine să se simtă bine”, a spus Daniel Pasat, subliniind că în Țara Dornelor „este sezon non-stop”.