Sandvișul cu brânză și bananele se numără printre soluțiile eficiente contra mahmurelii ce poate să apară după petrecerile din această perioadă, afirmă autorii unui articol postat pe site-ul dailymail.co.uk.
În timpul sezonului sărbătorilor de iarnă, există destul de multe șanse să vă treziți după o petrecere simțindu-vă mai puțin „strălucitor” ca în alte dimineți. Deși medicina modernă nu a inventat deocamdată un medicament contra mahmurelii, există totuși câteva metode deja testate care reușesc să diminueze simptomele mahmurelii.
La ce soluții apelează medicii? Iată mai jos câteva dintre soluțiile recomandate de unii dintre specialiștii britanici pentru a combate efectele mai puțin plăcute ale unei petreceri de Crăciun.
Samantha Tross, chirurg pediatru la Ealing Hospital NHS Trust din Marea Britanie, recomandă un cocktail Virgin Mary.
„Beau un cocktail Virgin Mary după ce mă trezesc. Sucul de roșii și de țelină sunt rehidratante eficiente, care ajută organismul să își refacă doza necesară de vitamine și reechilibrează balanța de minerale din sânge. Sucul de lămâie conține vitamina C, reducând riscul apariției unei răceli, iar puțin chili alungă durerile de cap, întrucât conține capsaicină, o substanță cu proprietăți care alungă durerea. Nu fiți tentați să adăugați votcă, deoarece ea ar pune o presiune și mai mare asupra ficatului”, a declarat Samantha Tross.
Bessam Farjo, chirurg specializat în transplantul de păr, recomandă sauna sau ședințele de aburi.
„După ce am consumat alcool, merg la saună sau fac ședințe de aburi. Însă dacă rezistați bine a doua zi, faceți câteva exerciții fizice în sala de gimnastică. Veți elimina toxinele prin transpirație și veți stimula procesul de sintetizare a substanțelor care vă fac să vă simțiți bine, denumite endorfine, din corp”, a explicat Bessam Farjo.
Sarah Burnett, fizioterapeut, recomandă să dormiți pe partea dreaptă a corpului.
„Atunci când mergeți la culcare, lungiți-vă pe partea dreaptă a corpului. Această poziție ajută stomacul să elimine acidul gastric, asociat cu amețeala și cu mahmureala. Stomacul este un fel de sac, așezat pe diagonală în corp, de la stânga spre dreapta. Așezându-vă pe partea dreaptă, ajutați tractul digestiv și veți scăpa de senzația de greață”, a declarat Sarah Burnett.
Eddie Chaloner, consultant în chirurgia vasculară la Lewisham Hospital din Londra, recomandă o banană.
„Evitați prăjelile în dimineața de după petrecere, deoarece riscați să introduceți în organism o cantitate deloc necesară de grăsimi saturate. Întotdeauna mâncați o banană – este blândă cu stomacul și ajută la menținerea glicemiei. Bananele conțin și mult potasiu, un mineral care se pierde atunci când consumăm alcool, iar lipsa sa contribuie la instalarea simptomelor de deshidratare, caracteristice mahmurelii”, a declarat Eddie Chaloner.
Andy Dowson, specialist în migrene, la King’s College London, recomandă să beți un pahar cu lapte și apoi să încercați să dormiți.
„Eu beau un pahar cu lapte înainte să merg la culcare. Laptele împiedică rinichii să mai producă urină și în acest fel puteți să vă hidratați corpul, fără să mai fiți nevoiți să vă treziți pentru a merge (des) la toaletă pe timpul nopții”, afirmă Andy Dowson.
Dermatologul Sam Bunting recomandă pâinea prăjită unsă cu puțină miere.
„Mănânc pâine prăjită unsă cu puțină miere și beau multă apă, înainte să merg la culcare. Fructoza vă ajută să scăpați de acetaldehide, substanțe produse în corp atunci când alcoolul este metabolizat, oferindu-vă a doua zi o dimineață liniștită. Mănânc și avocado amestecat cu citrice și coriandru, a doua zi dimineață, pentru acizii grași omega-3 și pentru a-mi menține nivelul de hidratare, iar vitamina C mă ajută să mă simt proaspăt”, a precizat Sam Bunting.
Ian Marber, consultant în nutriție și director al publicației The Food Doctor, recomandă turtele de ovăz sau sandvișurile cu brânză, înainte de a consuma alcool.
„Dacă mergeți la o petrecere după orele de muncă, asigurați-vă mai întâi că ați mâncat ceva ce conține proteine, grăsime și carbohidrați. Aceste substanțe împiedică alcoolul să fie absorbit prea repede. Turtele de ovăz și humusul sunt ideale, dar și un sandviș cu brânză este la fel de eficient. Merită să beți și un pahar cu suc de portocale diluat cu apă sau să mâncați un iaurt înainte să mergeți la culcare. În acest fel, concentrația de zahăr din sânge va rămâne constantă pe timpul nopții”, a declarat Ian Marber.
Jonathan Chick, consultant în psihiatrie la Edinburgh University Medical School, recomandă gustările ușoare care sunt servite de obicei în baruri.
„Alegeți băuturile de culori deschise, precum vinul alb. Băuturile de culori închise, precum vinul roșu, conțin substanțe suplimentare, denumite «congenere», care generează produse derivate toxice, otrăvind celulele corpului și accentuând simptomele mahmurelii. Eu încerc să mănânc cipsuri, alune și alte gustări ușoare servite în baruri, de fiecare dată când beau un pahar de alcool. Ele împiedică alcoolul să se acumuleze în sânge, evitând astfel mahmureala”, a precizat Jonathan Chick.
Adrian Morris, directorul Surrey Allergy Clinic din Londra, recomandă cocktailul Rederroca.
„Beau un litru de apă și iau două tablete de paracetamol când ajung acasă. Veți avea parte, probabil, de o noapte agitată, mergând destul de des la toaletă pentru a urina, dar rezultatul final va merita acest efort. În dimineața următoare pun o tabletă de Berocca (tabletă fosforescentă ce conține vitamina C și complexul de vitamine B, n.r.) – pentru a înlocui vitaminele – într-un pahar cu Red Bull și, dacă am timp, mănânc o omletă cu șuncă. Poate că nu sună prea frumos, dar cu siguranță va avea un gust bun”, a declarat Adrian Morris.
Chris Eden, medic urolog la Hampshire Clinic, recomandă să alegeți un vin bun.
„Dacă veți bea vin, alegeți-l pe cel mai scump pe care vi-l permiteți. Atunci când alcoolul este metabolizat în organism, el produce o substanță toxică, denumită acetaldehidă. Oricum, vinul iefin conține deja această substanță într-o anumită cantitate, din cauza procesului de fabricație. Veți fi mai puțin mahmur dacă veți opta pentru un vin de calitate superioară”, a declarat Chris Eden.
James Thompson, medic generalist în Londra, recomandă să beți un shake de proteine.
„Eu beau un milkshake cu proteine înainte să merg la culcare. Proteinele sunt o sursă excelentă de energie, care se eliberează într-un ritm lent, și ele vor fi asimilate în organism până dimineață, când vă treziți, ridicând concentrația de zahăr din sânge. Alegeți shake-uri care conțin ingredientul cisteină – această proteină ajută ficatul să metabolizeze substanțele generate de procesul de absorbție a alcoolului”, a explicat James Thompson.
