Ingrediente:
– cotlet 200 g
– cașcaval 30 g
– bacon 30 g
– salată verde 30 g
– roșii 50 g
– ceapă roșie 50 g
– ardei gras 50 g
– usturoi 10 g
– verdeață 20 g
Mod de preparare:
Din cotlet formăm un rulou pe care îl umplem cu bacon, cașcaval și salată verde, apoi îl dăm pe grătarul încins circa 10-15 minute. Când este gata, ruloul îl tăiem felii, apoi adăugăm sosul de legume.
Bucătar Mihai Rodinciuc
